Ett år gammal baby äter oftast med glädje (om hungrig). Och så mor till barn att behöva brottas med en svår att rätter var mest vita och lättsmält är ännu inte fullt utvecklade matsmältningssystemet barn.
Vi kan säga att barnets kost under ett år - en dietmat. Och min mor, som drömmer att gå ner i vikt, är det möjligt att äta mat från barnens kök. Så vi fortsätta?
Grädde av spenat "Visiting kyckling"
Gröna blad av spenat - en källa till vitamin C. Därför, för att förbereda soppa för barn med honom ofta nödvändigt.
ingredienser: grönsaksbuljong - 500 ml, potatis - 2 delar, spenat -. 300 g, ägg - 2 st, smör -. 10 g.
beredning: klippa rötterna av spenat, noggrant tvätta den och skär. I en stekpanna med smörstekta spenatblad. Rengör potatisen, skär den i små bitar, häll i en kastrull med kokande grönsaksbuljong, tillsätt stekt spenat. Täck pannan med ett lock och koka i 15-20 minuter, tills kokt potatis. Ready soppa mixer slipa till puré. Separat, koka ägg, vilka sedan renas från skalet och hacka fint. Ready soppa Strö ägg.
Risgrynsgröt med banan "Fairytale"
I den här åldern, nästan alla barn gillar bananer. Och så redo "för företaget" att förstöra och gröt. Om barnet inte gillar bananer, ersätta dem med en bakad äpple.
ingredienser: banana - 1 st, smör -. 1 tsk ris - 1 matsked mjölk - 100 m.
beredning: Fig tvättades tre vatten koka i vatten tills halv. När vattnet kokar bort nästan, tillsätt varm mjölk, koka upp och koka tills de är mjuka. Banan mäsk plugg ansluta med mjukt smör och tillsätt den resulterande massan i en ris gröt.
Morot mäsk med fisk "Rybachok"
Barnet fisk introduceras i kosten från 8-9 månader till ett år, och han har stora äta rätter med denna ingrediens.
ingredienser: morot - 2 stycken, fisk (filé.) - 50 g
beredning: Morötter tvättas, rengöras, utelämnats i kokande vatten och koka tills redo. Färdiga morötter kyla och gnugga på en liten rivjärn. I en separat kastrull koka fisk och laga det för ett par i en dubbel panna. Ready fiskfiléer mosa med en gaffel. Kombinera mosade fiskfiléer och riven morot.
Gryta "Sun behandlar"
Ditt barn pumpa vid denna ålder kan och bör - på barnets matsmältning denna produkt fungerar mycket fördelaktigt, och gryta i kombination med torkade aprikoser kommer att bli en riktig höjdare.
ingredienser:hirs - 0,5 v, pumpa (massa) -. 250 g, aprikoser - 100 g Mjölk - 1,5 v, ägget -. en pc, socker -. till smak och önskad.
beredning: Pumpa skalade och frön och hacka köttet i små tärningar. Millet tvättas flera gånger med varmt vatten. I en kastrull koka mjölken, tillsätt pumpa, hirs. Sänk värmen och koka i 20 minuter. Aprikoser noggrant tvättade och skär i små bitar. Tillsammans med socker för att lägga hirs gröt blanda och koka i ytterligare 15 minuter. Färdiga gröt cool, lägga ägg, blanda väl. Sätt pudding i en smord ugnsform. Värm ugnen till 160 grader. Top fett gryta med smör och skicka den i ugnen i 20-30 minuter.
Den mjölkiga mousse bär 'Guess'
Det fina med denna maträtt är att du kan tillaga den på vintern med hjälp av frysta bär. Gör mousse med körsbär, hallon, jordgubbar. Viktigast, se till att de bär i ett barn inte visas allergisk.
ingredienser: gelatin - 1 matsked mjölk (eller mjölk blandningen) - 2 msk, bär (frysta) - 1 matsked
beredning: I en kopp, häll 2 msk. matskedar vatten och fyllda gelatin. Ge gelatin upplöses och sätta i mikron i 20-40 sekunder. I en separat kastrull värme mjölken, tillsätt värms gelatinet i den. Bären tinas, tvättas noggrant och mosa gaffel eller mixer. Lägga till dem i mjölkgelatinblandning, slog bra, eller helt enkelt rör. Ship mousse flytpunkt i ett kylskåp.
