Vi måste ta av oss vår vinterjacka mycket snart. Vill du se oemotståndlig ut?
Principerna för den viktorianska kosten
Vem skulle ha trott att de fattigas näring från 1800-talet skulle bli ett helt system efter två hundra år?
Det hela började så. Sir William skrev en artikel 1863 som beskriver sin erfarenhet av att gå ner i vikt på det näringssystem som ordinerats av Dr. Harvey. Läkaren var en innovatör inom mänsklig fysiologi och när hans vän William Bunting nådde en kritisk vikt på över 100 kilo rekommenderade han att han bytte till "fattigmans diet". Det vill säga att vägra alla produkter som missbrukades i det höga samhället. Nämligen: alkohol, socker, smör, fet kött, mjöl och konfektyr.Tack vare detta näringssystem lyckades William förlora upp till 30 kg med endast en vägran från livsmedel som innehåller socker. Systemet är fortfarande i drift. Nya studier har visat att personer som har använt sig av "fattigmans diet" kunde minska sin vikt på en vecka med 10%. Grundläggande näringsprinciper: "nej" till feta, söta, stärkelserika livsmedel, stekta och halvfabrikat. Maten ska vara så enkel och lätt att laga som möjligt.
Vilka livsmedel är tillåtna för dieter:
- mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter;
- ägg;
- magert fjäderfä;
- fisk (flod och hav) och skaldjur;
- svamp;
- fullkornsbröd, durumvete pasta;
- havregryn och fullkorn;
- grönsaker (särskilt lök, kål, rödbetor, potatis, morötter);
- rött kött (300 g per vecka);
- frukt och bär.
Bygg din meny klokt. Ännu bättre, kontakta din läkare för att undvika oförutsedda konsekvenser.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
- Gå ner i vikt i december: den mest effektiva kosten
- 5 tips för ammande mammor
- 4 livsmedel som är skadliga att äta kallt
