Har du någonsin undrat vilken typ av mat kan tas bort till landet eller att sätta i garderoben och glömma ett par år? Från vilka produkter kan vara "katastrofreserven" i nödfall? Vi har goda nyheter. Vissa även bekant och älskad av många produkter kan förbli frisk och ätbara i mer än 5, 10 eller till och med 20 år.
Om de produkter som var så gott som "odödliga", säger han AdMe.ru.
1. snabbkaffe
Coffee - en av de mest populära drycker i världen, är produktionen av snabbkaffe nästan hälften av grön frukt. Med granulerna kommer att bli bra när de lagras mellan 2 och 20 år. Mycket mindre lagras rostade korn: helhet - från 6 månader till 3 år, mark - från 3 månader till 2 år. Var särskilt försiktig med kaffe bör skyddas mot fukt och höga temperaturer.
2. torkade äpplen
Apple chips - ett hälsosamt och välsmakande mellanmål alternativ. De "överlever" utan förlust av smak 6-12 månader vid rumstemperatur i ett tempererat klimat, och i varma och fuktiga klimat - i frysen. I detta fall är det troligt att de äppleklyftor kommer att vara ganska ätbara, och efter 3 år.
3. vaniljextrakt
Rent vaniljextrakt, som innehåller en avsevärd mängd alkohol kan användas på obestämd tid. Bara behöver tappar den var väl tillsluten, och stod i garderoben, där inget ljus tränger. I det här fallet, vanilj imitation extrakt lagras endast 5 år gammal.
4. te
Högkvalitativ löst blad te i sin originalförpackning kan vara utan problem kvarstår fit 1,5-2 år vid förvaring i en mörk, sval och torr plats. Om samma "livstid" från påsarna. Men inte sätta teet i frysen - Kondens kan förekomma.
Om förvaras på rätt sätt i slutet av 2 år, är det osannolikt att gå dåligt, men så småningom börjar förlora smak och smak tebladen. Förresten, är det troligt att vissa sorter är de mest bara 60 läcker Puer år efter förvärvet.
5. kex
Kex - krispiga kex torra, huvudingrediens vatten och mjöl. I olika länder sätter dem i soldaternas ransoner som används i många camping resor och i marinen, där på grund av fukt snabbt försämras vanligt bröd. Kex väger lite, innehåller mycket kalorier och kan förbli ätbara 20-30 år. Av dem kan göra en hel del rätter - från smörgåsar till dessert, och "fyllning" för soppan.
6. buljongtärningar
Svårt att tro, men buljongtärningar dök upp i XVIII-talet. Idag, är de gjorda av en blandning av torkade grönsaker, kött eller grönsaksbuljong, salt, fett, natriumglutamat och vissa kryddor. Tack vare denna sammansättning med dem ingenting kommer att hända i 2 år. Då allt beror på utseende och lukt efter att ha öppnat paketet. Teoretiskt kan man försöka göra en buljong och Dice äldre än 5 år.
Resenärer och "överlevare" särskilt uppskattar buljongtärningar för multi-tasking. Efter kryddningen kan användas som underlag för soppa, tillsätt kött, pasta, grönsaker eller ris.
7. ärtor
Torkade ärter användbara för soppa, spannmål eller tilltugg. Det kan sättas i en vanlig väska i garderoben och glömma nästan 5 år. Men det kan lagras under två decennier och mer, om det ligger i en förseglad container, vakuumförpackad eller med en syrefångare.
8. majsstärkelse
Stärkelsen används för att göra puddingar, såser, krämer och mer. Och det kan hålla sig fräsch i många år framöver, om det är att stå på en mörk hylla. Förpackningen måste vara ordentligt stängd för att förhindra inresa till fukt och damm.
9. lyofiliserade produkter
Frystorkning inom livsmedelsindustrin - är torkning i vakuum de frysta produkter. Tack vare henne praktiskt taget oförändrad smak, näringsinnehåll och livsmedelsform. Men viktigast av allt - signifikant ökar hållbarheten utan konserveringsmedel. Till exempel, många människor älskar frysta jordgubbar, men det är bättre att äta högst ett år. Efter torkning i vakuum, kommer det att vara som färska 10-15 år, ibland längre.
Ett annat bra exempel - ost. Precis köpt cheddar kommer att ligga i kylskåp i högst en vecka, och efter frystorkning, kommer det att finnas kvar på i 10 år. Förresten, kan maten på en sådan frysning ätas i sin rena form och lägg i matlagning.
10. bakpulver
Soda används i en mängd olika områden - från matlagning och städning till pyroteknik och medicin. Ibland på förpackningen anger hållbarhetstiden för produkterna (12 månader), men torr soda kan stå i årtionden. Och det kommer inte att påverka dess kvalitet.
Glöm inte att gilla, prenumerera och dela på sociala nätverk. Lämna dina kommentarer.
10 bästa teer i världen
11 intressanta fakta om kaffe
Apple chips som hemligheten för ungdomar
