Doftande bär sommar - jordgubbar gillar nog att äta allt! Från denna massa att förbereda rätter och drycker. Och fasta dag, ordnade i jordgubbar, garanterar inte bara viktminskning, men också en hel del trevliga förnimmelser, från Health återställa och avgifta kroppen och slutar med den gastronomiska glädje. Men visste du att detta bär är inte så enkelt som det verkar? Det måste kunna äta ordentligt, för att inte skada hälsan. Och allergier, förresten, är inte den mest fruktansvärda fara.
Culinary version av webbplatsen Kolobok.ua Jag samlade för dig alla de faror som lurar i jordgubbar, samt svar, hur man undviker dem.
Vad är faran STRAWBERRY
Förvärrande av magsår, gastrit och andra sjukdomar i tarmen. Till detta kan leda till fruktsyror som finns i stora mängder i jordgubbe och som irriterar magslemhinnan.
Utvecklingen av njur- och leverkolik. Strawberry är ett utmärkt diuretikum och cholagogue. Detta kan orsaka biverkningar när stora stenar i njuren och gallblåsan: stenar kan "gå" och täppa till urinledare och gallgången, vilket leder till utveckling av njur- och lever kolik.
Försämring av karies och ledbesvär Det kan också provocera missbruks jordgubbar, som innehåller stora mängder av oxalsyra och salicylsyra.
Allergiska reaktioner hos barn. Barn under ett år i allmänhet inte kan äta jordgubbar i livsmedel. Och barn som är utsatta för allergier, dietister rekommenderar att välja bort av kärlek med bär, åtminstone upp till 2 år.
Belastningen på levern och död är möjliga när man använder jordgubbar vid hypertoni, särskilt patienter som får läkemedel baserade på enalapril. I samband med bär det kan skapa en ökad belastning på njurarna.
jordgubbar kan vara vektorer för helmint ägg och protozoer.
HUR Kushan jordgubbar
Men alla dessa risker kan övervinnas om det finns en jordgubbe på rätt sätt. Hastighet konsumtion för en dag för en vuxen, 600 g, och för ett barn efter ett år - 100 g I det här fallet, tidiga jordgubbar barn bör inte ges upp till 7 år! Kiddies allmänhet bör noggrant administreras i kosten bär, med början med hälften av bären, vilket ökar den dagliga förbrukning.
För att undvika problem med mag-tarmkanalen Ät inte frukt på fastande mage - endast efter att ha ätit denna dessert skämma bort dig själv.
För att minska belastningen på lederna och minska karies problemBättre att äta jordgubbar med mjölkprodukter - grädde, kondenserad mjölk, yoghurt, gräddfil.
Om du har en tendens att allergi mot jordgubbarBästa färska bär ersätter sylt eller marmelad. Dietister hävdar att en allergisk reaktion mot det värmebehandlade frukt som inte är visad.
Förvara inte jordgubbar i kylskåp i mer än 1-2 dagar. För om jordgubbar odlas med hjälp av nitrat, avsättning av cancerframkallande ämnen. Och i detta fall kommer bären vara farligare för hälsan än nytta.
Och för att förlänga säsongen välsmakande och längre hänge sig med jordgubbar, frysa den för framtida bruk, eller torr. Alla användbara egenskaper vid sådana metoder, preformen lagras maximum.
se även 5 reparationer som i varje fall inte kan köpas på stormarknader.
