Winter mat skiljer sig väsentligt från sommaren. Jag skulle vilja äta mer kaloririka livsmedel, som ger näring åt en lång tid. Men dietister säger att vi ska inte glömma de frukter och grönsaker. I själva verket, i kylan, behöver vår kropp mycket mineraler och vitaminer. 8 Vilka produkter måste vara i kosten för barn och vuxna i vintern?
Brist på solljus och låga temperaturer - det påverkar kroppens motståndskraft mot infektioner. Därför är det viktigt att äta bra, för att maximera mätta kroppen med användbara ämnen. Dietister rekommenderar att inkludera i din kost så mycket som möjligt livsmedel som mognar närmare vintern. De sparat tillräckligt vitaminer och mineraler. Men det är ändå viktigt att inkludera i din diet?
pumpa
Pumpa - drottningen av vitaminer på vintern. Den innehåller i huvudsak allt av kompositionen i det periodiska systemet: rik på vitamin A, C, E, D, PP, K, grupp B. Den innehåller fluor, magnesium, koppar, kalcium, zink, mangan, fosfor, jod. Det är dock anspråkslös i lager. Under lagring vid rumstemperatur förlorar den användbara egenskaper.
betor
Rödbetor är en mycket användbar och mycket fantastisk mat. Det har positiva effekter på det kardiovaskulära systemet och säger att det hjälper även bli av med vanlig förkylning. Den innehåller vitamin A och B-vitaminer Det är också rik på fosfor, magnesium, natrium, bor, zink.
surkål
Denna produkt är rik på vitamin C, K och jod. Surkål bidrar till att stärka immunförsvaret. För övrigt ett intressant faktum, men först gör surkål började i Korea och Kina. Ett omnämnande av det som finns i Annals of tidpunkten för byggandet av muren i Kina.
citrus
Dessa frukter är opretentiös för transport och falla på hyllorna i våra butiker «hela paketet "av vitaminer och mineraler. De är mättade med C-vitamin, som hjälper till att motstå infektioner, liksom lagrad hos den själv användbar för organism lutein (för att bevara synskärpan och ögonhälsa) och kolin (påverkar nervsystemet systemet).
kålrot(Kålrot)
Ful på utsidan men inuti användbar. Rovor, känd under namnet kålrot, sen mognar, så hon kan spara vitamin C och vitamin A. Det är också rikt på fibrer, vilket underlättar matsmältningen. Förresten, är ukrainarna aktivt använt kålrot till XVIII-talet. Från det kokta gryta, soppor, huvudrätter. Åt rovor och andra europeiska folk pre-Columbian era. Så det var fram potatisen inte levereras. Han körde sedan ut ur kosten mest användbara rötter.
tång
Smaka på kvaliteten på denna produkt, naturligtvis, en amatör, men det är mycket användbart. Sjögräs är rikt på folsyra och pantotensyra och jod - en viktig och värdefull kvaliteten på produkten, vilket är att vår hälsa spelar en viktig roll.
zucchini
Winter squash bör vara corona produkt på skrivbordet. De är fulla av kalium, kalcium, mangan, fosfor, innehåller vitamin C och B. Det höga fiberinnehållet hjälper till att förbättra tarmfloran, nämligen i gut "liv" vår immunitet. Idag i squash stormarknad kan du köpa året runt.
avokado
Förutom att avokado är rika på vitaminer, användningen av denna frukt förhindrar bildandet av kolesterol plack. Tack vare avokado kroppen är mättad med nyttiga fetter, det hjälper att spendera mindre kroppsstyrka, som du behöver för att ständigt hålla sig varm i kylan.
pomegranate
Granatäpple kallas kungen av alla frukter, och inte förgäves - det innehåller nyttiga aminosyror, ett magasin av vitaminer och mineraler, de positiva egenskaperna av granatäpple Hjälp till att hålla en bra nivå av hemoglobin, skyddar mot virus och sjukdomar, hjälper till att hålla ungdomarna i kroppen, förbättra hjärta och blodkärl - fördelarna med granatäpple är ovärderlig för hälsa vuxna och barn.
Vitlök och lök
Bitter och skarp? Det är hela poängen med användningen av dessa produkter - utan dem under säsongen förkylningar inte gjorde. Antioxidanter användbara vegetabiliska oljor - Skydd mot virus och stödja kroppen bättre än någon av immunmodulerande medel. Vitlök innehåller Acyline - det var han som skyddar kroppen mot virus. Förutom vitlök renar blodkärl från kolesterol plack och renar blodet - en oumbärlig produkt i kosten för människor som lider av hjärt-kärlsjukdomar och högt blodtryck. En traditionell ukrainsk meal "Lerklining" - med bacon och vitlök - superzaschita från alla sjukdomar och förkylningar. Hur man förbereder en lerhydda, läsa här.
aromer
Forskare har länge visat att kryddor och örter inte bara ge smak och smak av rätter, men också ett utmärkt verktyg i kampen mot olika sjukdomar och stärka immunförsvaret, förutom värma kroppen och tillåter inte att frysa i kylan, mer om fördelarna med kryddor i höst-vintersäsongen läs här.
äpplen
Det finns ett talesätt - som äter två äpplen om dagen - morgon och kväll - kommer att leva till 100 år, och kommer inte att känna sjukdom. Apple frukt kallas alla sjukdomar, innehåller stora mängder vitaminer och mineraler, bland annat järn, kalcium och stora mängder av fiber. Dessutom äpplen - en allergivänliga produkt som kan administreras i kosten de yngsta barnen som en första måltid tidigt som 4-5 månader.
Du kommer också att vara intresserad av att veta och stärker ben och vitaliserar: ju mer användbar gröt för barn och vuxna.
