En av de äldsta godis i landet - honung. Och trots att vid omnämnandet av denna produkt är oftast ihåg Nalle Puh och vuxna och barn älskar att äta den. Någon som gillar att prikusku te, någon som toast med honung, och vissa kan inte leva utan kakan "Honey pie".
Dietister tror att regelbunden konsumtion av honung kan inte bara hjälpa i återhämtningen av barnet, till exempel från influensa eller SARS, men även minska förekomsten av sjukdomar i år! Eftersom honung - det är det bästa anti-virus, anti-inflammatoriskt, antibakteriellt medel, vilket gav man naturen!
Villkor för honung konsumtion
Visserligen är det inte nödvändigt att skjuta barnet omedelbart en halv burk honung. Dagskursen av konsumtionen av sötsaker per dag för vuxna är 1-2 matskedar, och för barn - 1-2 tsk
Det är bäst att äta honung långsamt, förlänga nöje. Och detta är mest användbar för organismen honung, som åts på fastande mage - en halvtimme innan måltid på morgonen eller på kvällen.
Dessa tre regler kommer inte bara att fylla kroppen med viktiga vitaminer och mineraler, men också kommer att ge en ökning av styrka och energi.
Och allt skulle vara bra, om inte två "men". För det första de positiva effekter på kroppen har bara en hög kvalitet honung. om hur man väljer, har vi fått höra.
Och för det andra, korrekt förvaring av produkten. Det är ingen hemlighet att om du köper honung i reserv, kan han stanna i huset mer än ett eller två år. Forskarna tror att honung kan hållas för evigt, men naturligtvis har vi ingen sådan period är mycket relevant. Så låt oss försöka bara för att kunna lagra honung för att hålla det hela näringsämnen.
Hemligheter av lagring av honung
Det är bäst att lagra honung i glasbehållare samt behållare av keramik. Det är oerhört viktigt att bankerna tätt stängdes, torra och rena lock.
Du kan inte lämna burkar honung under en lång tid utan lock. Produkten kan jäsa.
Den idealiska lagringstemperatur - från 5 till 15 grader.
Bästa honung förvaras mörkt, torrt ställe, såsom i en garderob eller skåp.
Om butiken honung i kylskåpet, zakristallizuetsya det och det skulle vara svårt att ens ringa i en sked. Genom samma i kylskåp är en hög risk för att den produkt som skall matas med lukten av fisk, greener.
Paradoskalno, men honung kan frysas. Samtidigt måste vi komma ihåg att det ökar i volym. Därför måste fryskapacitet vara stor.
Och se till att fråga, hur man använder honung rekommenderar vår permanenta konsult, barnläkare, husläkare Antonina Galich.
