Salmonella hos barn: vilka livsmedel är farligt

click fraud protection

Du vet, när salmonella - en mycket farlig smittsam sjukdom - når sin topp? Under sommaren och i dagarna av firandet av påsken. Skälet till en sådan "utsålda" att den överförs genom populär i barnmatsprodukter. Och särskilt - ägg, rik på en påskmeny och recept ingår i grytor, omeletter, bakverk. De kan vara kontaminerade med salmonella och vaktelägg, som ges för att stärka hälsan hos barnet.

Ledare Kolobok.ua Jag samlade för dig viktig information om hur man identifierar de första tecknen på salmonella och bota barnet, samt - hur man skyddar barnet från risken för kontamination med salmonella.

symptom av salmonellos

salymonellez1_750x510

Salmonella - en enorm "familj" av tarminfektioner (känd för vetenskapen om 2500 arter). Var och en av skadliga bakterier kommer in i barnets kropp, kan leda till farliga och svår sjukdom med symptom:

• Barnet rör om, kan kräkningar förekomma;

• diarré (ofta med klumpar av slem och blod);

• buksmärta;

• förhöjd kroppstemperatur (40 ° C);

• svår uttorkning;

• på grund av uttorkning i ett barn kan uppleva svimning, kraftig svettning, och även kramper.

instagram viewer

Dessa tecken tyder på att barnet utvecklas tarminfektion, och för att bestämma det eller salmonella andra infektioner (dysenteri, rotavirus, etc.), är det nödvändigt att göra grödan i en medicinsk anläggning där barnet behövde akut leverera. Det finns ett barn kommer att göra alla nödvändiga tester och hjälpa undvika komplikationer och så snart som möjligt för att återhämta sig.

Bebos av salmonella

salymonellez_produktyi_750x499_00750476

Salmonella finns i alla livsmedel, med förekomsten av infektion förändrar inte vare sig produktens utseende eller dess färg, smak eller smak. Enkelt uttryckt, en bra ägg och ägg, där "fast" hundratusentals Salmonella - inte urskilja.

Förresten, kan inte bara äggen vara farligt: ​​nästan alla djur - bärare av Salmonella, men det oftast infekterar kyckling human Salmonella. Och nyfiket, smittade människor inte så mycket genom ägg och kött, som kyckling gödsel igenom.

Till exempel kockar min mor ett ägg, vars yta inte har ordentligt rengjorda från kull rester. Ägg kokta hårdkokta, rengör mor det från skalet och... "fläck" ägg partiklar kull som var kvar på tips av fingrarna när hon satte ägget i en kastrull. Samma fingrar mamma berör hans ansikte, kommer till barnet - som är så infekterad med salmonella.

källor av Salmonella

salymonellez_3_750x685

• termiskt obearbetade kött och mejeriprodukter;

• fågelägg (särskilt de som lagras under lång tid eller fel);

• vilda och tama djur och fåglar (förresten, och husdjur hamstrar, marsvin, papegojor);

• personen smittats med salmonella;

• torkad avföring (eller fågelspillning), salmonella bakterier som "överlever" dussintals månader;

• andas salmonella (resterna gödsel) kan vara och med dammet, och strök ett infekterat djur;

• Salmonella och överförd genom vattnet, varvid bakterien återger perfekt.

Hur man identifierar och behandla salmonella

salymonellez_5_750x499

Oftast infekterade och svårast att bära salmonella barn från födseln till 5 år. Småbarn är nyfiken, dra allt i munnen, äta med händerna, så plocka upp infektion, ibland är det mycket farligt slag.

Men föräldrar neobzyatelno veta hela "släktträd" av Salmonella. Uppgiften att mamma eller pappa - så snabbt som möjligt för att leverera barnet till läkare eller ringa en läkare till barnet när barnet började kräkningar, diarré och hög feber. Vi får inte dröja!

Vad man ska göra innan ankomsten av läkare

salymonellez_750x500

Innan besöket hos läkaren är det viktigt att skydda barnet från uttorkning. Plockade upp en tarminfektion, ett barn lider mest av extrema uttorkning på grund av kräkningar, diarré och hög temperatur. Dessa tre symtom är mycket farligt! Och i din makt avlödning kid: att återställa sin vattensaltbalans och lindra tillståndet.

Helst - speciallösning för att ge barnet pulver (Regidron) som helt enkelt utspädd i vatten vid rumstemperatur (inte i kallt eller varmt!).

Om hemmet medicinskåpet rehydron var inte, och ingen att köra till apoteket, kan du förbereda en lösning till (enligt receptet av Världshälsoorganisationen):

I en liter rent vatten icke karbonatiserade, utspädda 2 msk. l. socker, 1 tim. l. salt och en timme. l. bakpulver. Blanda väl och poite denna lösning barnet så ofta som möjligt.

VIKTIGT.Försök att dricka barnet så ofta som möjligt åtminstone från en sked. Om pipsqueak vägrar att dricka saltvatten, låt det varmt vatten, svagt te - huvudsaken är att pipsqueak drack. Spädbarn kan helt enkelt hålla bröstet och injicera saltlösning i mungipan smulor normal engångsspruta (utan nål!).

salmonellos behandling

Typiskt, salmonellos i den akuta fasen varar ca 3-5 dagar, och sedan gå in i nedgång. Med rätt behandling, strikt diet och vattning smulor det blir lättare för 2-3 sjukdagen.

Tillsammans med vattning barn får läkemedel som kan endast utse läkare efter laboratorieanalyser (beskära för att identifiera smittämnen av salmonella).

VIKTIGT. Barnet utses antimikrobiella medel (intestinal antiseptisk), men inte antibiotika!

Så skyddar barnet från salmonella

salymonellez_7_750x469

Bara en månad efter sjukdom hos barnet vid analyserna kan detektera salmonella - det är en mycket svår infektion och svår att bli av med den. Bättre skydda ditt barn till en Salmonella han visste bara genom hörsägen eller från Wikipedia.

• Lär barnet att tvätta händerna innan man äter, efter en promenad efter strök en hund eller en katt, efter varje resa till toaletten.

• Köp kött och ägg på marknaden från tillförlitliga säljare.

• I butiken, kontrollera hållbarheten på livsmedel.

• Kontrollera noga färskhet kyckling och vaktelägg, och tvätta ansiktet innan du använder eller matlagning.

svejesty_2_750x515

• Var noga med att koka mjölken.

• Se till att maten var färskt och hålls på rätt sätt (notera, frysning inte dödar salmonellainfektion).

• Köttprodukter otvraivayte, sjud önskad tid.

Och låt dessa försiktighetsåtgärder kommer att verka banal, deras efterlevnad kommer att behålla den mest värdefulla - liv och hälsa hos barnet.

Instagram story viewer