Överflöd på nyår bord lovar välstånd för hela året. Det är därför vi försökt att göra nyår bord läcker och varierad. Och utan sallader i detta fall inte kan göra. Men det är vinter och kvaliteten på färsk frukt och grönsaker under dagen med elden kommer inte att hitta. De som är på hyllorna i stormarknader - livlös, färglös, smaklös och definitivt ingen nytta där från dem.
Sallad "Queen of Spades" har en utsökt smak. Och viktigast av allt - det är mycket användbara på grund av kompositionen. Katrinplommon förbättrar funktionen hos mag-tarmkanalen. Beet åter kvalitet och volym av blod. Och äpplen att rengöra levern och förhindra uppkomsten av gallstenssjukdom. Det kommer att tilltala både barn och vuxna och du kommer att laga det, inte bara för det nya året.
INNEHÅLL
• Rödbeta - 1 st.
• pickles - 1 st.
• Apple - 1 st.
• Sour - 80 ml
• Prune - 50 g
• valnötter - 50 g
• Vitlök - 2 tanden.
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1. Fyll katrinplommon med vatten och ge den stå i 15-20 minuter.
2. Samtidigt är vi rengör betor (det är möjligt att svetsa lite, men inte nödvändigtvis) och gnugga den på ett grovt rivjärn.
3. Finhackad inlagd gurka och till rödbetor.
4. Vi tar ut plommon ur vattnet, lätt torkas och ta bort stenen.
5. Rensa vitlök och passerar genom en press.
6. Rensa äpple från huden och frön och tre på en grov rivjärn.
7. Nötter är lätt bryning i ugnen och marken med hjälp av en mixer.
8. Blanda alla salladsingredienser (utom valnötter), klädd med gräddfil (du kan också fylla huset med yoghurt senap, majonnäs eller olivolja), rör om, strö med hackade valnötter och servera på tabell.
Att se välklädd sallad, kan du lägga det i form av ett kort kostym "toppar". Bon appetit och trevlig helg!
Och vi inbjuder dig att titta i våra ständiga Populära sökningar FAMILJ MENY, där du hittar en mängd originalrecept som är säker på kommer att glädja dig och din familj.
