Ägg, mjölk, yoghurt. Denna svit av produkter kommer sannolikt att hittas i någon kylskåp. Och laga mat från det vi kan inte bara omelett eller pannkakor, men också en läcker hemlagad ost. Även när du har oväntade gäster, kan du behandla dem med ost. Faktum är att efter 20 minuter skålen är klar.
Och om vi till detta lägger det faktum att 100 denna ost är mindre än 250 kalorier, och det kan även vara de som försöker gå ner i vikt för sommaren, blir det tydligt att försöka laga det är nödvändigt. Som ost med örter, nötter och röd paprika? Experimentera för din hälsa!
Ingredienser: 1 l. nonfat yoghurt, en liter. mjölk med en fetthalt av 1%, 6 ägg, 2 msk. l. salt.
Hur man förbereder: Yoghurt och mjölk i en kastrull och häll Gray på medelvärme. När blandningen blir något värmas gradvis införa det i den vispade ägg skum och långsamt koka upp. Plågas under några minuter tills mjölken filmjölk. Den separerade avvisar ost på en vikt gasväv tre gånger, ger rinna, och tätt ringlad så att de komprimeras.
VIKTIGT! överdriv inte med salt. Med tiden kommer du att förstå vad hennes nummer är optimal för dig. Om du väljer att göra ost med tillsatser såsom örter, blanda dem med ägg under vispning.
Denna ost kan serveras som en del av en ost tallrik, som används för snittar, smörgåsar och sallader, samt en separat skål. Bon appetit!
