Från vad kan inte motstå ditt barn: tre morot dessert

Vi lägger till den soppa, Rub för en sallad eller bara knapra. Som regel idén om detta. Om du vill lägga variation till huvudmenyn, kan du försöka laga morot kakor. Vi har samlat 3 mest läckra recept från morötter.

carrot cake

Cake tillagas i mikrovågsugn. Du behöver bara en mugg och 10 minuters tid.

Ta följande ingredienser:

• 2 msk. l. vegetabilisk olja
• 1, den genomsnittliga ägg
• 1 msk. l. skummjölk (1,5-2,5%)
• 1 msk. l. vaniljextrakt
• 3 msk. l. ljust brunt socker
• 4 msk. l. mjöl med bakpulver
• nypa av salt
• ¼ h. l. mark kryddblandningar (kryddnejlika, muskot, kryddpeppar, kajennpeppar)
• ¼ h. l. mald kanel
• 2 msk. l. rivna morötter
• ½ st. l. grovt hackade pekannötter
• ½ st. l. russin

För dekoration:

• 2 msk. l. keso
• 1 msk. l. florsocker
• 1 tim. l. citronsaft
• ¼ h. l. mald kanel
• 1-2 ätbara miniatyr morötter (kan göras av marsipan med livsmedelsfärg)

1. Plats smör, ägg, mjölk, socker och vanilj i en mugg 350 ml volym och piska beståndsdelarna med en gaffel eller en visp tills slät.

2. Tillsätt salt, mjöl, blandning av kryddor och kanel. Och sedan återigen en bra takt. Då rör ner i smeten morot, nötter och russin.

3. Baka i en mikrovågsugn i 2 minuter. 50 sek. vid 600 W, 2 min. 30 sek. vid 800 W eller 2 minuter. 10 sek. på 1000 watt. Ge en kakan svalna.

4. För grädde, vispa färskost med socker och citronsaft tills det blir ljust och luftigt.

5. Sätt grädden med en sked på toppen av den kylda kakan. Strö med marken kanel, dekorera dekorativa morötter.

carrot cake

Morotskaka hade fått en särskild betydelse i Storbritannien under andra världskriget. Sugar var då en bristvara, liksom moroten innehåller en hel del naturlig fruktos, användes för beredning av konfektyrprodukter.

ta:

• 2 ägg
• 150 g morötter
• 1 tim. l. mald kanel
• 90 g farinsocker
• 1 tim. l. torrjäst
• 2 timmar. l. vaniljsocker
• 150 g mjöl
• 150 ml olivolja
• 75 gram valnötter
• smör
• salt

1. Vända ugnen att värmas till 180 ° C.

2. Fint riv morötterna och grovt hacka nötter.

3. I en stor skål vispa eller gaffel, slå ägg med brunt socker och vanilj. Under ständig omrörning, häll långsamt blandningen i ägget olivolja.

4. Tillsätt riven morot, mjöl, kanel, jäst, nötter och en nypa salt, blanda väl deg.

5. Smörj en bakform med olja och strö över mjöl. Överför degen att få.

6. Sätt kakan i ugnen i 40-50 minuter. För att säkerställa att den är klar, hål i mitten av kakan med spetsen på en kniv - det ska hålla sig torr.

carrot cake

Kombinationen av morötter och gräddfil har alltid varit att visa en söt tand. Sammansatta ingredienser ger kex saftighet, förfinad smak och fängslande färg.

Du behöver:

• 125 g socker
• 125 g mjöl
• 75 g morötter
• 2 ägg
• 50 g kräm, 20% fett
• 75 g av en olja
• 25 g florsocker
• 25g kakaopulver
• 1 msk. l. konjak (valfritt)

Förbereda 8 formar med en diameter av 8-10 cm, smorda och beströdda med mjöl.

1. För degen, visp äggen med sockret till en tjock, enhetlig, ljusa skum.

2. Lägg gräddfil och morötter, riven på finaste rivjärn (men inte mosad) och blanda försiktigt med en sked.

3. Tillsätt mjöl, blanda försiktigt, försöker att inte störa degen. Häll smeten på shaper.

4. Grädda vid 200 ° C under 20 minuter. Cool.

5. För grädde, slå mjukt smör med strösocker till ljusare, tillsätt kakao och fortsätta slå. Häll konjak, visp lite mer.

6. Sätt grädden i kornetik och otsadit på kylda kakan. Strö över florsocker.

Recall

• Vitamin sallad av tång och svamp
• TOP-3 rätter av karp från Olga Sumskoy