Idag vill jag rekommendera ett recept för en läcker sallad sushi "Philadelphia"! Ja, ni hörde rätt! Som en del av denna sallad är alla favorit ingredienser som används i dessa sushi "Philadelphia". Överraska dina nära och kära nästa kulinariska mästerverk!
Japanska köket är komplext och det kombinerar beredningen av en serie av några av nyanserna. Nu är emellertid en smak av asiatisk sushi som möjligt och utan att utöva någon extra ansträngning. Det är inte nödvändigt att köra café att beställa en del av "Philadelphia" och inte behöva lida med en snodd av sushi hemma. Allt är mycket lättare! Sallad Sushi "- en favorit av många japansk maträtt med samma namn i den europeiska tolkning. Alla komponenter i sallad kan läggas som skikt, och rör om. Här är dina önskemål!
Hemligheter av matlagning sushi sallad
Den viktigaste komponenten i sushi sallat som sushi själva Fig. En sallad är bäst att använda en rund siffra, ja, bör du köpa en speciell ris för sushi. Men i processen för matlagning bör komma mycket ansvarsfullt.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
Fig först nödvändigt att fyllas med vatten, och sköljdes genom att hälla vatten. Så du behöver upprepa tills vattnet är klart. Därefter Fig skiftas in i pannan och vatten hälls i proportionerna ungefär 1: 2. Vid hög värme bringa vattnet till kokning, sedan dra ner gasen och koka ris med locket stängt i 15 minuter.
Efter att du måste ta bort riset från värmen och hålla pan under locket stängt i ytterligare 15 minuter.
Figur har förvärvat en ovanlig smak till det, kan du lägga till socker och äppelcidervinäger.
Låt oss gå direkt till utarbetandet av sushi sallad "Philadelphia"!
Du behöver:
- Fig runt - 200 g;
- vatten - 250-300 ml;
- gräddost - 120 g;
- teriyakisås eller soja - 1,5 konst. l.;
- gurka - ett medium;
- risvinäger - 4 msk. l.;
- socker - 1 timme. l.;
- salt - ½ h. l.;
- Nori ark - 2 enheter,.
- röd saltad fisk - 150 g;
- ingefära, sesam, citron, wasabi.
Hur man förbereder:
Figur sköljning, täck med vatten, koka i 15 minuter efter kokning, och dra 15 minuter utan eld under locket, tillsätt sedan ris till socker, salt och vinäger, blanda väl. Om du inte har risvinäger, kan du ta en vanlig, men mer än 2 gånger.
Ta den form som du kommer att göra en sallad på botten låg nori blad, pre-cut enligt formuläret. Sätt på toppen av nori ris hälften.
Det andra snittet ark ris och blanda med den andra halvan av ris. Blanda teriyakisås eller soja med cream cheese, och lägg på ett lager av ris. Gurka skuren i tunna skivor, avlägsna mitten av en, eftersom det är alltför våt. Fisken skärs i små skivor. Först lägga gurka, och toppen har en liten fisk.
Se varje lager är något pressad, om så önskas, kan du också lägga till en platta med avokado.
Ovanpå fisken låg ris blandat med nori, smeta ost, nivå och strö över sesamfrön. Förresten, kan du använda antingen sesam - vit, svart, och kan strös, och de och andra.
I form av en sallad bör lämnas under en timme. Efter det, bör formen tas bort försiktigt, och servera sallad med wasabi och ingefära. Och du kan dekorera den med skivor av citron.
Om du gillar japansk mat, särskilt sushi och rullar, då detta recept sushi sallad puff exakt till din smak. Varje skikt motsvarar en integrerad del av de japanska rätter. Vari alla lager tillsammans i harmoni och balanserad smak gamma varv. Denna sallad kan vara beredda sushi även på nyår bord, ja, eller någon annan helgdag. Denna rätt är säker på att bli din favorit.
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/salat-sushi-filadelfiya.html
