Tre recept på svensk paj

Shvidky paj från varennyam

För testet: 1 msk. kokt (inte alltför sällsynt), 2 ägg, 1 tsk. sodi, 1/2 msk. tsukru, 1 msk. kefir eller surmjölk, 2,5 msk. boroshn.

För grädde: 300 g gräddfil, 4 msk. l. zucru, 1 apelsin. Du behöver också Vershkov-olja för att skugga formar för bryggning.

Yak kock

Värm ugnen till 180 grader. Formen för bryggning i mitten ska smörjas med toppolja - botten och sidorna.

Blanda ihop läsken. Vispa ägg i en skål med en mixer, zucor och kefir, lägg till en koka med läsk och koka. Helt för konsistensen kan vara buti yak gräddfil.

Lägg den platt i formen och vip ca 30-40 fjädrar.

För grädde, vispa gräddfil med zucr med en mixer. Lägg till|Lägg till| apelsinskal och rör om. Ställ krämen vid kylen, så att du kan må bra.

Ta ut pajen från ugnen, svalna, skär i två kakor. Om stanken svalnar, lägg den nedersta kakan på fatet, täck den med huvudkrämen, täck besten med en kaka till. Topp och sidor applicera också kräm. Om kakan har läckt ut bra, ta yoga i ett par år från kylen.

Medovik på multikokaren

Du behöver till degen: 3 ägg (stora), 100 g zucru, 100 g honung, 150 g borosna, 1 tsk. kom igen. För sirap: 100 ml varmt vatten, 1 tsk. honung. För grädde: 400 g gräddfil, 1 msk. tsukru.

Yak kock

Smörj skålen på multikokaren med smör. Lägg honung och läsk nära pannan, lägg den på en medelstor eld i 2-3 minuter, rör hela tiden. Sumish maє artikeln Burshtin färg.

Vispa äggen med zucr till massan, lägg steg för steg sumish till honung och läsk, fortsätt att vispa. På sumish, sho vyyshla, steg för steg fråga bobo, noggrant road. Tisto kan vara lättare och skonsammare.

Postupovo lägg degen i skålen på multikokaren. Ställ in läget "Pich" eller "Biskvit" (avsättning i multikokaren), temperatur - 180 grader, koktimme - 50 minuter.

Extrahera honung med varmt vatten. Vispa gräddfil från zukrom. Okej i kylen.

Bred ut kexet vid det varma stället i två runda kakor. På botten, applicera lite av sirapen och grädden. Lägg den översta kakan ovanpå, som också är täckt med sirap och grädde. Ställ in i kylen vid 02:00.

Shvidky tertiy paj

Du behöver till testet: 2 msk. boroshna, 125 g mjukt smör | olja |, 3 tuggummin, 1/2 msk. zukor, 1 timme l. sodi, 2 timmar l. gräddfil. Till grädde: 3 äggvitor, 1 msk. zucru, 1 citron.

Yak kock

Be om en stor skål, tillsätt en nypa smör | olja | och ersätt pengarna, lägg till | lägg till | blanda läsk. Vid sumishi, gör en fördjupning, där du lägger zhovki, tsukor och gräddfil. Blanda med en sked och sedan med händerna. Klar, det är inte skyldigt att hålla sig till händerna på den maträtten, om det behövs, lägg till mer boroshna. Dela degen i två ojämna delar (en trok till), bränn vid spettet och ställ den i frysen.

För grädden, ta skalet från citronen till en torr tredjedel, vispa vitorna med en mixer till tjocka stubbar. Lägg till|Lägg till| zucru, fortsätt att vispa vitorna, smutta sedan på citronskalet och blanda med en spatel.

Värm ugnen till 210-220 grader. Täck ett plåt (litet, 30 x 40 cm) med bakplåtspapper, ta ut en större degbit från frysen. Gnid yoga med en jämn boll på den stora trean. Lägg en boll grädde ovanpå, gnugga en mindre degbit ovanpå.

Sätt in plåten i ugnen för ca 30 fjädrar (tills kakan är gyllenbrun). Istället för grädde kan du vicorate tjockkokt och rivet äpple.

Du kommer också att läsa följande:

• Förlåt, genom yaki går inte ut
• Recept på den ursprungliga vinterpersimmonpajen
• 10 huvudförlåtelser för den goda gospodarok i köket