Läckra desserter utan bakning

Jordnötshalva 

Ingredienser:

250 g jordnötter 

1/3 kopp mjöl

1/3 kopp socker

Vaniljsockerpåse

50 ml vatten

30 ml solrosolja

Matlagningsmetod. Stek mjölet i en torr stekpanna tills det är gyllenbrunt. Lägg till skalad stek jordnötter och mal i en mixer. Viktigt – vispa inte tills det är slätt, annars får du jordnötssmör. För sirap, blanda vatten, socker, vanillin, smör i en kastrull och koka i fem minuter. Blanda den resulterande vätskan med hackade jordnötter. Överför den beredda massan till en form täckt med pergament och låt svalna i kylen i fyra timmar.

Rafaello godis 

Godis "Rafaello" /www.fresh.ru

Ingredienser:

60 ml grädde med låg fetthalt

20 tonsiller

70 g kokosflingor

25 g smör

100 g vit choklad

Matlagningsmetod. Smula chokladen i en skål med grädde och sätt på elden, rör om då och då, tills blandningen blir homogen. När svalnat, tillsätt spån och olja där. Ställ behållaren i kylen i en timme och vispa sedan tills den tjocknar. Forma nu en boll av massan, rulla den i kokosen. Och inuti, lägg en mandel i taget. Låt de färdiga godisarna stå i kylen ytterligare en timme.

Krämig korv 

Ingredienser:

100 g sugrör

250 g godis "Korovka"

50 g smör

Matlagningsmetod. Smält smör, tillsätt godis och smält dem också. Lägg nu sugrören på pergamentet, täck med blandningen, rulla till en korv och låt stå i kylen i en timme.

Kiwi och bananmarmelad

Kiwi och bananmarmelad /www.fresh.ru

Ingredienser:

50 ml vatten

2 bananer

2 kiwi

1 tsk honung

10 g agar agar

Kokosflingor efter smak

Matlagningsmetod.Bananer och vispa kiwi i en mixer, häll i en kastrull och sätt på låg värme. Under omrörning, låt blandningen koka upp. Tillsätt honung och beredd agar-agar (redan utspädd med vatten) till massan, blanda och låt svalna. Lägg plastfilm i formen och fyll med blandningen. Låt marmeladen stå i kylen i två timmar.

Chokladmousse tårta 

Ingredienser:

250 g smörkex

75 g smör

5 msk mjölk

100 g mörk choklad

150 g ostmassa

150 g chokladost

1 påse vaniljsocker eller vanillin

85 g florsocker

10 g gelatin

350 ml tung grädde

Matlagningsmetod. Mal kakorna till smulor, tillsätt mjölk och smält smör. Rör om, fördela i form och kyl. Späd gelatin med vatten enligt anvisningarna och låt svälla. Kyld grädde vispa ner till topparna. Vispa ost, florsocker och vanillin var för sig. Häll smält choklad i den resulterande massan och blanda. Tillsätt det färdiga silade gelatinet i chokladmassan, och tillsätt den vispade grädden med en spatel. Häll allt detta i en kakform. Låt kakan stå över natten tills den svalnat helt.

Havrerullar med banan

Havrerullar med banan /www.fresh.ru

Ingredienser:

1 banan

50 g havregryn

1 msk citron juice

1 msk honung

100 g torkade aprikoser

50 g skalade solrosfrön

Matlagningsmetod. Torka flingorna och kornen i en kastrull. Häll i en mixer, tillsätt torkade aprikoser, citronsaft, honung och vispa. Kavla ut den färdiga massan på bakplåtspapper. Lägg en banan på tortillan och rulla rullen försiktigt med matfilm. För natten i kylen och efterrätten är klar!

Du kommer också att vara intresserad av:

Poltava verguns

Laga tiramisu för ett barn på 20 minuter

Dietkaka "Fågelmjölk" för att gå ner i vikt