Inkludera dessa proteinrika livsmedel på din nästa inköpslista.
Du har säkert hört talas om hur konserverad tonfisk, som en proteinrik produkt, tappar sin popularitet? Försäljningen av dessa högkvalitativa produkter har minskat med 40% de senaste åren, enligt USDA. Detta beror på att i dag ges färsk ekologisk mat.
Här är 6 hälsosamma proteinrätter som du antagligen inte äter tillräckligt ofta.
1. Linser
Förutom de konserverade och frysta alternativen kan du köpa färdiga ångade linser från grönsaksavdelningarna i många butiker. En portion linser innehåller cirka 18 gram protein, 16 gram näringsfiber (över 60% av det dagliga värdet) och många vitaminer, mineraler och antioxidanter.
För ett mellanmål på ett par minuter, blanda en handfull bladgrönsaker med en dressing av balsamvinäger, senap och italiensk örtdressing. Strö linser, 1/4 avokado och några matskedar pumpafrön ovanpå.
2. Ärtprotein
Även om det är bäst att gå för hela livsmedel, är många stora fans av ärtprotein, som härrör från gula eller gröna delade ärtor. Detta ärtprotein är glutenfritt och icke-allergiframkallande. En kotlett med ärtprotein innehåller minst 25 gram protein.
Du kan strö ärtprotein på en sallad med hackade grönsaker och toppa med en vinägerbaserad köttsås. Den kan också placeras mellan salladsblad och tomater, lök och avokado, serveras med puffade pommes frites.
3. Hårdkokta ägg
Hårdkokta ägg är mycket lätta att förbereda och kan också köpas färdiga. Varje sådant ägg innehåller hela 6 gram protein. Dessutom visar ny forskning att kolesterol i ägg har liten eller ingen effekt på kolesterolnivåerna i blodet. Faktum är att hos friska vuxna ökar "bra" HDL-kolesterol och sänker "dåligt" LDL-kolesterol när man äter upp till tre hela ägg om dagen. Äggula innehåller huvuddelen av näringsämnena, nämligen minst 90% eller hela kolin, vitamin D, kalcium, järn, zink, vitamin B12, antioxidanter och omega-3-fettsyror.
Tillsätt hårdkokta ägg i sallader för en omedelbar proteinkraft. Du kan också hugga upp dem och kasta dem med spenat, tomater, rödlök, selleri och paprika och en liten sked kokt kyld quinoa kryddat med halv avokadopuré.
4. Vegetabiliskt proteinpulver
Här är en annan bearbetad produkt som kan tillverkas med enkla, rena ingredienser och användas i ett brett utbud av rätter. En skopa vegetabiliskt proteinpulver kan ge 20 gram protein, lågt i kolhydrater och fetter. Bortsett från att piska in i en smoothie, kan vanligt, smaklöst växtbaserat proteinpulver vara tillsatt för att öka proteinhalten i havregryn eller spannmål, bananpannkakor, salta soppor och potatismos.
5. Bönor
En servering av ekologiska veggiebakade bönor innehåller cirka 12 gram protein och fiber. För ett snabbt, näringsrikt mellanmål, servera bönorna med ångad broccoli och pesto.
6. grekisk yoghurt
Både vegetabiliska och mejeriska grekiska yoghurt kan vara bra källor till färdigt att äta protein. Beroende på märke innehåller en separat behållare yoghurt 11-14 gram protein. Det fantastiska med grekisk yoghurt är att det kan avnjutas både sött och salt. För ett sött alternativ, tillsätt färsk frukt, nötter eller frön, lite lönnsirap, en nypa kanel och riven ingefära. För ett salt alternativ, tillsätt vitlök, färsk dill, rödvinsvinäger, havssalt och svartpeppar och släng sedan med hackade gurkor, tomater och rödlök.
Stöd som och prenumerera, dela på sociala nätverk. Lämna din kommentar.
15 bästa källor till växtbaserat protein
9 grönsaker som innehåller mycket protein
10 livsmedel att äta varje dag
