För att lära dig att laga mat i rostfritt stål behöver du bara veta bara ett trick.
Att förvärma stekpanna, sätt den i eld utan mat och utan olja. Häll 1 tsk i pannan efter en minut. vatten. Så snart vattnet börjar koka och de första bubblorna dyker upp, tillsätt oljan.
Tappa av pannan och tillsätt olja omedelbart. Lägg till maten du vill laga direkt.
På en anteckning:
- Om du lägger till vatten och det omedelbart börjar sissa, är pannan överhettad. Avlägsna i så fall pannan från värmen och låt den svalna.
- Försök att laga mat på medelhög värme, rostfritt stål gillar inte mycket höga temperaturer.
Hur bryr man sig?
Vi rekommenderar att du inte tvättar rostfria kokkärl hela tiden i diskmaskinen. Bättre med händerna, med hjälp diskmaskin svamp och diskmedel.
istockphoto.com
Varför köpa en stekpanna av rostfritt stål?
Om du tar hand om det rostfria stålet kommer det att hålla i många år.
Du kan laga vad som helst i en sådan kastrull, eftersom rostfritt stål inte reagerar med sur mat.
I en rostfri panna är rätter med en gyllene skorpa utmärkta.
Du kommer att vara intresserad av att veta5 livsmedel som inte bör tillåtas nära pannan
