Låt oss ta reda på vilka nya vanor från 2020 som kommer att bli en del av vår näring 2021.
1. Funktionell näring
Trenden är att äta på ett sådant sätt att man försörjer både det fysiska och mental välbefinnande. Det är viktigt att vara uppmärksam på hur produkten i sin helhet påverkar ditt tillstånd. Många människor började leta efter livsmedel som förväntas stärka deras immunförsvar. Cirka 50% av människorna planerar att ta kosttillskott och vitaminer.Produkter med naturliga immunmodulatorer kommer att vara populära: echinacea, fläderbär, gurkmeja, ingefära. Koster rik på antioxidanter, vitaminer, mineraler, fibrer och hälsosamma fetter är också på topp, vilket påverkar mentalt välbefinnande. Intresset för livsmedel som minskar stress och förbättrar sömnen kommer att öka.
2. Lokal mat
2020 satte en trend för att stödja lokala producenter och småföretag, och det kommer att fortsätta in i det nya året. Men om detta tidigare berodde på att gränserna stängdes, är det underförstått att små företag ägnar mer uppmärksamhet åt kvaliteten på sina produkter.3. Hållbar näring
Hänsynen till miljön har också nått näring. Dieter som har minst påverkan på klimatet är trendiga. Det är till exempel bättre att välja kyckling än nötkött, eller äta mer växtbaserade livsmedel helt och hållet.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
- Tre vinterdieter
- Hur mycket och hur man sover för att gå ner i vikt
- 80/20 diet: hur man går ner 6 kg på en månad
