Vad man ska laga till en skolpojke till frukost: en mjölksmörgås
Pixabay.com
Du har nog aldrig hört talas om denna typ av smörgås förut.
Ingredienser:
- 200 ml mjölk
- 70 g socker
- 2 st. ägg
- 4 skivor bröd (för rostat bröd)
- 5 g vaniljsocker
- Vegetabilisk olja
- Florsocker
- Kanel
Tillagningsmetod:
Häll mjölk, socker och vanilj i en kastrull.
Koka upp mjölken och rör om den för att lösa upp sockret.
Ställ sedan blandningen åt sidan för att svalna.
Skär brödet i skivor. Skär av skorpan. Vispa ägg i en separat behållare. Värm en stekpanna med olja över medelvärme.
Doppa brödskivor på båda sidor. Först i mjölkblandningen och sedan i de vispade äggen och lägg i en stekpanna.
Stek smörgåsarna på båda sidor tills de är gyllenbruna
För garnering, blanda kanel och florsocker och strö på krutonger omedelbart efter att du lagt dem på en tallrik.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa,
- Vad man ska laga för en student till frukost: klassiska ostkakor
- Vad man ska laga för en student till frukost: keso-pannkakor
- Vad man ska laga för en student till frukost: morotkaka