Under den kalla årstiden blir barn sjuka med ARVI åtminstone flera gånger per säsong. Hur kan du hjälpa dem att hantera sjukdomen?
Varm choklad
För matlagning behöver du 0,5 liter mjölk, 1 bar mörk choklad, 2 matskedar honung och en kanelstång.
Häll mjölk i en kastrull, tillsätt kanel och värm väl. Gnid mörk choklad i varm mjölk, rör om, koka upp. När drycken har svalnat något, tillsätt honung och rör om tills den är upplöst.
Limonad med ingefära
Riv en ingefära på ett fint rivjärn tills du hamnar med cirka 1/2 tesked. Häll ett glas varmt vatten över det, tillsätt en skiva citron och ett blad med mynta, lite honung. Låt drycken brygga i 10-15 minuter, värm upp vid behov. Det är viktigt att inte överdriva med mängden ingefära så att drycken inte blir särskilt kryddig.Koffeinfri kanel latte
Denna dryck kan ganska villkorligt kallas latte, eftersom kaffe inte ingår i dess sammansättning. Du behöver 2,5 koppar kokt vatten, 1/2 kopp mjölk, 2 kanelstänger och 1 matsked flytande honung. Häll vatten i en kastrull, tillsätt kanel och koka upp det. När vattnet svalnar lite, tillsätt mellan, rör om så att det löses upp. Koka mjölken och vispa tills den är skummig, tillsätt sedan i vattnet med honung och kanel.
Äpple glögg
För matlagning behöver du 1 liter naturlig äppeljuice, 1 apelsin, 1 grönt äpple, 2 1 matsked socker, 1 matsked honung, 1 matsked citronsaft, en nypa kanel, lite torkad nejlikor. Häll äppeljuice i en kastrull, pressa saften ur apelsinen där. Blanda apelsinskal med kanel, kryddnejlika och honung och tillsätt till äppeljuice.Skala och kärna äpplet, skär i bitar, lägg till saften. Häll citronsaft i drycken, värm väl, rör om och låt den brygga i minst 30 minuter.
Du kommer att vara intresserad av att veta hur man skyddar ett barn från influensa och SARS.