Enkel och rejäl frukost för varje dag (recept)

Ingredienser:

• 340 ml mjölk
• 160 ml grädde (35%)
• 60 g ris
• 40 g smör
• 120 g kondenserad mjölk
• 1 apelsin
• 1 vaniljstång

1. I en kastrull kombinerar du grädden med mjölken och skalet från halva apelsinen. Klipp vaniljstången på längden, skrapa av insidan med en kniv och kasta dem tillsammans med huden i mjölken och grädden.
2. Koka upp, tillsätt ris, sänk värmen och koka tills den är öm (ibland under omrörning) (det tar 15-18 minuter). Det är absolut nödvändigt att röra, för annars sjunker riset till botten och brinner.
3. När riset är klart, rör om kondenserad mjölk, ta bort vanilj och ta bort från värmen.
4. Låt gröt svalna lite, tillsätt en bit smör, rör om lite och servera. Fyll på gröt med apelsinskivor, skalade och skalade.

Återkallelse

• Att laga rätt kutya: ett julrecept
• Det universella pesto-receptet!