På sommaren måste du dricka mycket vätska, eftersom du inte kan förhindra uttorkning. Lemonader, som säljs i varje steg, är särskilt relevanta. Men förutom det faktum att du kommer att släcka din törst och uppdatera dig själv, kommer du att få en enorm dos socker och olika kemikalier. Jag rekommenderar att du gör limonad själv. Och jag vill erbjuda dig 5 recept på den här fantastiska drinken på en gång!
Hemlagad saft
Körsbär
Du kommer behöva:
- körsbärsirap - 100 ml;
- mynta - 3 grenar;
- citron - 1 st .;
- apelsiner - 2 st .;
- vatten;
- is.
Hur man lagar mat:
Istället för vanligt vatten kan du ta kolsyrat vatten. Skölj citrusfrukter under rinnande vatten. Skär hälften av en apelsin och 1⁄4 citron i skivor och pressa ut all saft från resten. När det gäller körsbärsirap kan du naturligtvis köpa färdiga, men det är mycket bättre att använda den som erhålls när du lagar sylt. Kom ihåg mynten i dina händer, lägg den i en kanna, tillsätt alla ingredienser, is och fyll sedan hela återstående volym med vatten. Rör om, låt drycken stå lite. Du kan garnera den innan du serverar den med några fruktskivor.
djupröd
Du kommer behöva:
- hallon - 200 g;
- vatten - 200 ml;
- socker - 100 g;
- citron - 1 st .;
- kallt vatten - 800 ml;
- is.
Hur man lagar mat:
Varför angav jag vatten två gånger? För från 200 ml vatten och socker förbereder vi en sirap. Lägg ingredienserna i en kastrull och koka på låg värme. Du behöver bara inte laga det till karamell, du måste bara få en lätt sockersirap. Sedan måste du kasta hallon i den och krossa bäret lite. Håll sirapen på elden i ytterligare 2-3 minuter, stäng av den och låt svalna. Därefter silar du det genom ostduken så att det inte finns några frön i drycken. Kombinera alla komponenter, dekorera efter önskemål.
Persika
Du kommer behöva:
- kalk - 2 st .;
- persika - 3 st .;
- citron - 2 st .;
- vatten - 1 l;
- socker - 5 msk. l.
Hur man lagar mat:
Gör persikapuré genom att skala och gropa frukten. Pressa sedan saften från citrusfrukterna direkt i en mixer och tillsätt socker. Förvandla alla komponenter till ett homogent tillstånd, överför till en kanna, fyll med vatten. Du kan ta mindre vatten, då får limonaden en rikare persikansmak.
Mynta
Du kommer behöva:
- citron - 1 st .;
- apelsiner - 2 st .;
- mynta - 10 grenar;
- socker - 125 g;
- vatten - 250 ml;
- vatten - 1 l.
Hur man lagar mat:
Häll 250 ml vatten i en liten kastrull, tillsätt socker och koka ingredienserna. Koka i fem minuter, rör om kontinuerligt. Ta bort från värmen, tillsätt mynta, rör om och låt sirapen svalna. Ta bort mynten från den kylda sirapen och tillsätt citron och apelsinjuice. Häll sirapen med vatten, rör om, garnera med mynta blad och citron.
Klassisk
Du kommer behöva:
- citron - 3 st .;
- orange - 1 st .;
- socker - 5 msk. l.;
- vatten - 1 l.
Hur man lagar mat:
Skala skalet från citrus utan att vidröra den vita delen. Pressa ut all juice från resten av frukten, tillsätt socker och zest. Vispa. Häll 700 ml kokande vatten över komponenterna och kyl i 3 timmar. Därefter silar du drycken och tillsätter resterande 300 ml, du kan tillsätta mousserande vatten.
Det här är de enkla recepten. I princip kan du ta absolut alla frukter och bär till limonad, och istället för vanligt vatten, använd alltid kolsyrat vatten. Har du några beprövade saftrecept? Var noga med att dela dem i kommentarerna!
Den ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/17-lajfhakov-po-ukladke-volos-v-domashnih-usloviyah.html
