Pannkakor är den mest framgångsrika frukosten, ett utmärkt tillskott till te och den läckra efterrätten. De kan serveras med gräddfil, honung eller sylt, hällas över med olika såser och fyllda med olika fyllningar.
Jag föreslår att du provar originalreceptet för att göra pannkakor med majonnäs. Jag blev kär i denna maträtt första gången. Helt enkelt utsökt, perforerad, doftande! Pannkakorna smakar mycket mjuka och mjuka och kan bli både en vardaglig maträtt och en aptitretare på festbordet.
Den viktigaste ingrediensen i dessa pannkakor är majonnäs! Du kan använda både hem och butik. Resten av produkterna förbättrar bara smaken. Pannkakorna själva visar sig vara plastiska och ömma.
Recept
Du kommer behöva:
- ägg - 2 st .;
- majonnäs - 2 msk. l.;
- socker - 2 msk. l.;
- vanillin - ½ tsk l.;
- bakpulver - ½ tsk l.;
- salt - en nypa;
- vatten - 0,5 l;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
- mjöl - 9 msk. l.
Förberedelse:
Sikta mjöl. Vispa ägg med socker och salt och blanda sedan alla ingredienser. Häll sedan i varmt vatten och rör om allt väl tills det är jämnt.
Smörj en stekpanna med vegetabilisk olja och baka pannkakorna på medelhög värme. Om du vill kan varje bakad pannkaka smörjas med smör, den blir mycket godare.
Och det bästa alternativet är att välja en lämplig fyllning för pannkakor. Du kan lägga den som du vill - med ett kuvert eller ett sugrör.
Några hemligheter
Du kan fylla pannkakor och frysa dem. Tina snabbt och enkelt, tappa inte smak.
Vissa sallader använder pannkakor. För att göra detta rullas de upp och skärs i tunna remsor.
Soppor är gjorda av pannkakor i Tyskland!
Men naturligtvis är den första platsen upptagen av fyllda pannkakor!
Söta pålägg för pannkakor
Med keso
Blanda keso med ägg, socker och salt. Du kan lägga bitar av torkad frukt, apelsinskal, kanel, vanillin.
Med sylt
Det är bättre att ta tjock sylt, om du bara har flytande sylt, lägg sedan stärkelse i den.
Med choklad
Blanda chokladkakan med cornflakes och eventuell frukt. Först värms chokladen i ett vattenbad och blandas sedan med resten av produkterna och sprids pannkakan och rullas upp.
Med äpple
Bakade äpplen krossas med en mixer och blandas med vanilj, kanel, krossade nötter och strösocker.
Med vallmofrön
Vallmo ångas med kokande vatten eller kokande mjölk och mals sedan i en kaffekvarn tills den är väll. Du kan lägga till strösocker, nötter, apelsinskal, kanderad frukt, torkad frukt
Med kokt kondenserad mjölk
Blanda en burk kondenserad mjölk med lite smörkräm.
Salta fyllningar
Med kött
Kokt kalkon, kyckling, nötkött kommer att göra. Mal och blanda med lök, du kan med stekt.
Med fisk
Det finns många alternativ. Till exempel gräddeost och saltad lax, dill med saltad lax, konserverad fisk med ris etc.
Med ägg
Allt här är detsamma som i pajfyllningen. Hackade kokta ägg och hackade gröna lökar.
Med vitlök
Det bästa alternativet är bearbetad ost och vitlök.
Med svamp
De kan stekas med lök, blandas med potatismos eller stuvad kål.
I allmänhet kan du experimentera oändligt med fyllningar! Dela ditt favoritrecept för pannkakafyllning i kommentarerna! Eller kanske du kan dela receptet på pannkakorna själva? Maslenitsa kommer snart, det blir intressant att upptäcka något nytt för dig själv!
Läs också: 7 nagelförhållanden som kan indikera ett problem i kroppen
Den ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-blinchiki-na-majoneze-a-takzhe-vkusnye-vari-anty-nachinki.html
