Picknick med grill, grill vid stugan eller i skogen är mycket populära. Dock är detta spel fylld med faror som inte är välkända.
onkologi
Att äta stora mängder rött kött kan orsaka tumörer i tarmen. Carcinogener förkolnade på köttytan främjar uppkomsten av cancer i bukspottskörteln. Tillfrågade 62.000 personer, fann forskarna att bland fans av stekt kött sannolikheten för cancer över 70 procent.
Minska bildningen av cancerframkallande ämnen kommer att hjälpa följande tips: kött förväg beströdda med rosmarin, svartpeppar, eller inlagd med lök, vitlök, oregano, spiskummin, basilika.
Skadlig vara nära Mangala
Doften av barbeque trevlig, men sticker ut farliga polycykliska kolväten. De flesta av dem går till dem som äter grill. Men, och de som är nära elden, är också i fara för inandning av PAH.
Ökat blodtryck
Omkring 100 000 personer deltog i ett experiment som sätter amerikanska läkare. Titta på hälsan hos patienter 15 år, fann de att vid slutet av studien 30 procent av patienterna led av högt blodtryck. De flesta av dem var älskare av grillat kött. Sannolikheten för att öka trycket hos sådana människor ökat med 17 procent.
Under stek bildar ämnen som bidrar till oxidativ stress - fria radikaler celler. Detta har en negativ effekt på tillståndet i blodkärlen och är en av orsakerna till åderförkalkning, högt blodtryck, stroke, hjärtinfarkt.
Migrän efter en picknick
Den största boven i dramat för migrän kan vara en smakförstärkare MSG eller E621. Det kan läggas till såsen eller dressing. De som är benägna att migrän, bör du undvika att använda såser. För grill och grill företräde bör ges till naturliga kött.
Borstar elektroniska farliga
Vid rengöring av grillen fina ludd kan lämnas på ytan och sedan komma in i maten, eller orsaka skada.
Vill du veta mer om medicin? Glöm inte att stödja vår kanal i tjänst Yandex. Zen som och abonnemang. Det motiverar oss att publicera mer intressant material. Du kan också snabbt lära sig om nya publikationer.
