Adjika - mycket välsmakande, kryddig mellanmål. Jag laga en hel del av det på en gång, som hon snabbt kommer till ett slut. Idealisk för nästan alla rätter. Jag tycker om att lägga till soppan, perfekt i kombination med kött. Prova det och du mitt recept, kommer han att vara säker på att njuta tänka.
Du behöver 5 portioner:
- Pepper - 10 stora röda;
- Peppar - 2-3 st;.
- Tomater - 3-4 stora mogna;
- Vitlök - 10 klyftor;
- Socker - halv kopp;
- Vinäger 9% - hälften av glaset;
- Solrosolja - halv kopp;
- Salt - golvet. matsked;
- Persilja - en balk;
Salt, socker, vitlök och varm paprika kan anpassas till din smak.
1. Twist i en köttkvarn paprika och tomater. Koka på låg värme i 20 minuter.
2. Nu för att bränna komponent. Bläddra varm paprika och vitlök. Var försiktig så att blandningen inte komma in i dina ögon! Tillsätt blandningen till tomaterna och koka i ytterligare 10 minuter.
3. Lägg till mixen socker, vinäger, salt, olja. Koka i ytterligare 10 minuter.
4. Åtminstone lägga finhackad persilja och koka under de senaste 5 minuter.
Adjika kan dra åt vintern i steriliserade burkar och äta så snart som cool. Var noga med att försöka laga mat!
Om du gillade receptet - dela den på sociala nätverk! Prenumerera på kanalen och sätta Like! Tack!
