Dessa såser erhålls vansinnigt god och lämpar sig för kött bordet! Var noga med att försöka laga mat!
tomatsås
Du behöver:
• Vitlök - 3 h;.
• druvvinäger - 1 msk;.
• Tomater - 1 st;.
• olivolja - 2 msk;.
• vatten - 2 msk.;
• greener.
beredning:
Tomat och grön hacka, riv vitlöken, tillsätt övriga ingredienser, rör.
senap sås
Du behöver:
• Vitlök - 2 h;.
• senap - 2 msk.;
• Äppelcidervinäger - 1 tsk;.
• tomatpuré - 2 msk;.
• greener.
beredning:
Smula örter och vitlök, anger resten av komponenterna. Låt såsen att ingjuta.
bärsås
Du behöver:
• olivolja - 1 tsk;.
• krusbär - 100 g;
• Vitlök - 3 h;.
• Ginger - nypa.
Hur man förbereder:
Mosa vitlök och bär i en mixer och blanda med de andra komponenterna. Såsen kommer till grillspett.
skarp lite sås
ingredienser:
• senap - 2 msk.;
• Vatten - 150 ml;
• ketchup - 0,5 l;
• Socker - 100 g;
• äppelvinäger - 100 ml;
• lökpulver och vitlök - 1 tsk;.
• kajennpeppar - 0,5 tsk
Hur man förbereder:
Lägg ingredienserna i en kastrull och sätta eld på. Koka i 20 minuter under omröring.
majonnässås
ingredienser:
• senap - 1 msk.;
• olivolja - 100 ml;
• ägg - 1 st.
• peppar och salt.
Hur man förbereder:
Separera vita från äggulan, behöver bara protein. Vispa den med senap, häll i olja, fortsätter att vispa, tillsätt kryddor.
Sötsur sås
ingredienser:
• Citronsaft - 2 msk;.
• senapspulver - 0,5 tsk;.
• Honung - 2 msk;.
• Röd paprika - 0,5 tsk
Hur man förbereder:
Blanda produkter och koka upp. Såsen går bra med kyckling.
kryddig sås
ingredienser:
• ketchup - 0,5 l;
• Socker - 100 g;
• Vitlök - 3 h;.
• lök - 1 st;.
• äppelvinäger - 1 msk;.
• tomatpuré - 1 msk;.
• vatten - 2 msk.;
• olivolja - 2 msk;.
• senapspulver - 1 tsk;.
• svartpeppar;
• chili - 0,5 tsk
Hur man förbereder:
Bow med vatten, plats i en mixer mos och ta till ett tillstånd. Hetta upp oljan och koka den i såsen tills den bruna. Vitlök squash, ange det och andra komponenter till löken. Koka i 20 minuter. Lämplig sås för revbenen.
bärsås
ingredienser:
• socker - 3 msk.
• tranbär - 300 g;
• svarta vinbär - 100 g;
• riven ingefära - 1 msk
Hur man förbereder:
Bären gör mixer puré. Lägg dem på elden, strö på socker och koka tills sockret löst sig. Rör i ingefära och koka 3 minuters. Såsen är helt enkelt skapas för rött kött.
rödbeta sås
ingredienser:
• Vatten - 200 g;
• 9% vinäger - 1 msk;.
• riven pepparrot - 250 g;
• strimlad betor - 200 g;
• Salt - 1 tsk
Hur man förbereder:
Blanda ingredienserna.
Ost och senapssås
ingredienser:
• olivolja - 100 ml;
• Senap - 3 tsk;.
• mjölkpulver - 1 tsk;.
• ost - 20 g;
• Vitlök - 2 h;.
• ägg - 1 st.
• Citronsaft - 0,5 tsk;.
• salt och peppar.
Hur man förbereder:
Vispa ägg med salt och peppar. Ange mjölk, citronsaft och senap, omrörning, häll i oljan. När massan blir tjock, tillsätt riven ost och vitlök. Rör. Såsen kommer till fisk eller vitt kött.
Sätt fingret uppåt och prenumerera på kanalen
