Jag vill inte att varje dag för att "döda" fri tid att förbereda måltider. Jag föreslår att du tillbringar en dag för att göra ämnen i 2 veckor i förväg! Det är mycket bekvämt, snabbt och gott!
Så kommer du behöver om 10 timmar totalt att förbereda frukost, lunch och middag för 2 veckor! Välj en dag när du inte kommer att störa, och delta i bakning, skivning, stekning. Naturligtvis verkar det som om detta är en mycket lång tid för en dag, men tro mig, tillbringa varje dag i köket, totalt gör du tillbringar mycket mer!
Hela hemligheten lagrings förberedd för framtidens livsmedel är i sin frysning! Få människor vet, men du kan även frysa bakverk. färska livsmedel smak kvalitet sänds i frysen, inte förändring!
Matlagning för 2 veckor i förväg
yoghurt
Det är mycket lätt att göra med surdeg ditt val. Du kan lägga till sylt, marmelad eller nött bär. Till exempel i en L burk ta mjölk yoghurt. Koka mjölken, svalna till 40 grader, upplösa den i yoghurt, avsluta rätter och ledighet för 6-7 timmar. Då måste du tömma yoghurt genom cheesecloth, och du är klar! Få någonstans 350-450 g
paj
Baka en kaka från en konventionell deg, kan du fastna eller sylt. Perfekt för frysning. I till exempel, liksom riven paj. Spröt 200 g smör med en msk. socker, tillsätt 2 ägg, 1 tim. l. bakpulver och 4-4,5 Art. mjöl (siktat). Knåda degen, ta bort 1/3 del av frysen. Resten av rullen, plats på bakplåten, borsta med en tjock sylt och sedan gnugga den övre delen av den frysta degbiten. Vid 180 grader i ugnen pajen är klar efter 20-25 minuter.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
Soltorkade tomater
Skära små tomater i skivor, plats på en plåt, som lagts av pergament, strö lite olja och baka i ugn i 2-3 timmar vid en temperatur på 100 grader. Dessa tomater är väl lämpade för smörgåsar och sallader.
soppa
Alla grönsakssoppor eller hönsbuljong - perfekt för frysning. Du kan även frysa svampsoppa. Koka absolut något sätt för att passa din smak.
Svamp och ost
Mycket enkel och välsmakande recept. Du kommer att behöva stora svampar, avskurna benen (som för övrigt är också möjligt att baka), och strö över riven ost. Bakade svamp snabbt, i cirka 20 minuter vid 180 grader.
Kyckling i sås
Lämpliga godtyckliga kyckling delar. De kan doppas i ingefära, honung och soja, kryddig sås - att välja mellan, och grädda i ugnen.
lata klimpar
Vad exakt - ditt val. Till exempel kan du göra med en potatis, som är perfekt för middag eller keso, som kommer att bli en lyxig frukost.
potatis gnocchi
Italiensk maträtt, lätt att förbereda. Tillaga direkt in 0,5 kg potatisskal, skala, och mosa med mjöl (150 g). Smak, tillsätt salt och örter. Den preparerade degen delas i bitar och frystes. Koka dem och sedan har som lata pirog.
marinerad makrill
Per kilo fisk - koka 2 msk. vatten, tillsätt 2 matskedar. l. salt och socker, kryddor smak. När allt är löst, är det nödvändigt att stänga av marinaden, cool, tillsätt 2 msk. l. vegetabilisk olja och 9% vinäger. Marinera fisken blir natten, och är klar för användning. Lagras utan att frysa under flera dagar i kylskåp.
saltad sill
Det är också möjligt att inlagd sill, till exempel i en burk eller göra en rosa lax i saltlake. Perfekt middag - fisk, lök, potatis och svart bröd! Koka 0,5 liter vatten, tillsätt svartpeppar och peppar lavrushku, och 50 g salt och 1 timme. l. socker. När det upplösta saltet, stänga av saltvatten, låt den svalna till en varm tillstånd, och satte honom i fisk beredd på förhand. Saltad fisk blir ett par dagar på en sval plats.
stekt fisk
Välj någon fisk till din smak. Det kan inte bara eld, men också i ugn och sedan frysas.
lasagne
Jo, mycket välsmakande och snabbt! Utmärkt frost, är internet fullt av recept! Du kan börja baka lasagne efter kocken torkade tomater.
leverpastej
Redo att förlåta. Stek levern (jag tar kyckling) och lök och morötter. Och då är det nödvändigt att antingen vrida genom en köttkvarn, mixer eller visp. Behållare med en volym på klistra 0,5 liter nog för 4-5 frukost.
gryta
På de "stora" zucchini ta 5 bitar av morötter, 5 ägg, vegetabilisk olja och 125 g av samma mängd mjöl. Grönsaker galler, blanda med övriga komponenter och skicka grädda i 180 grader i ca 30-40 minuter.
Du kan komplettera denna lista. Om en hel del tid, är det möjligt att hålla dumplings. Förresten, mycket bra stekt pajer är fryst. Du kan frysa de tunna pannkakor, eller saker dem alla fyllda i förväg, och sedan frysa. Du kan stek kotletter, kotletter och även frysa.
Och vad intressant dig frost, så att du inte förbereda för en lång tid?
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/delaem-zagotovki-na-2-nedeli-vpered.html
