I väntan på det kommande av fastan, jag vill dela ett recept för soppa som smak och smak är inte sämre än brodern rökte.
Tillagningstid - 50 minuter
Portioner - 3
ingredienser
- ärter - 1 matsked;
- Potatis - 4 stycken;
- morötter - 1,5 pc;
- Lök - 1 st;
- Gröna bönor - ½ st;
- Vitlök - 2 klyftor;
- vatten - 1,5 liter.
🥣🍤Lyubite ljus men hjärtligt soppa? sedan fisksoppa med rosa lax i multivarka precis för dig!
framställningsmetod
Som bekant för alla ärter följd rekommenderar jag pre-blöt. Och inte bara i vattnet och i vattnet med löst i det med soda.
1. 2,5 kopp kallt vatten att ta en matsked utan bilder, soda. I denna blandning är indränkt ärter. Detta för att undvika obehag i framtiden. Åtminstone när jag använder detta trick alla lyckas berömmelse.
2. blötläggning tid av ärter är nu närmar sig sitt slut, är det dags att börja laga buljong. Hans kock på bönor, lök och morötter hälften.
3. När buljongen är klar, sila det.
4. Vi lägger buljong ärtor och koka i 20-30 minuter.
5. Det är dags. Skär medelstora tärnad potatis och omedelbart skicka in en kastrull.
6. Efter morötter skär i tärningar. Du kan bara hugga igenom rivjärn. Lägg morötterna i en kastrull för ärter och potatis.
7. Tärnade vitlök. Han kommer att göra en doftande soppa - en win-win grund av bristen på traditionella rökt.
8. Koka soppan tills den är helt kokt potatis och morötter.
9. Innan servering, ger soppan lite brygd.
Vi serverar vår lean, doftande och ljus ärtsoppa med grönt. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
