I går, min man och jag köpte en "Krakow" korv. Jag satte genast ner en bit av 4-5 centimeter i längd. Varför? Min favorit sallad, som jag kallar "by".
Tillagningstid - 15 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
- korv "Krakow" - 4-5 cm från pinnen;
- kokt potatis - 100 g;
- morötter - 30 g;
- lök - 30 g;
- dill - smak;
- oraffinerad olja - smak.
framställningsmetod
Under de senaste jag bybo. Men som ordspråket säger: du kan föra människor från byn, men byn mannen - aldrig. Det kommer till mig. Så jag laga ofta rätter som påminner mig om min barndom.
A "Krakow" korven var nästan den enda tillgängliga för oss... Tja fortfarande korv "Alekseevskaya" som sprider sig från det minsta termisk påverkan. Om av lever och jag vill inte minnas. Men "Krakow" var min passion!
1. Skuren korv i tärningar eller kuber. Oavsett vad, det viktigaste - hackad.
2. Koka potatisen i förväg och även hacka.
3. Tillsätt grönsaker zazharku av morötter och lök.
Det bör noteras att eftersom potatis och lök och morötter Jag hade förberett kvällen innan. Potatis fördröjda när de förbereder till puré. En zazharku plockas från den vegetabiliska blandningen för att framställa kål med köttfärs.
4. Mix, tillsätt hackade örter, kryddor och olja oraffinerad.
Sallad serveras på en gång: en liten vänta och ge alla ingredienser får tillräckligt med närhet till varandra.
Och bara 10 minuter senare njuta. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
