Uppfriskande okroshka på kvass (ingen korv)

click fraud protection

Sommaren kommer, vilket innebär att det kommer är dags okroshek. Butikerna redan brygga börjar att gradvis ersätta de mycket kolsyrade drycker. Och det är bra! Idag har jag en hash, men inte med korv, utan helt enkelt med grönsaker - lätt och uppfriskande.

Tillagningstid - 30 minuter

Antal portioner - 1

ingredienser

  • kokt potatis - 2 st;
  • gurka - en bit;
  • rädisa - 100 g;
  • Ägg - 2 st;
  • greener - smak;
  • kvass - smak;
  • salt - efter smak.
Jag noterar att äggen jag inte kyckling och anka. De är lite mer än kyckling, så jag rekommenderar inte att ta 2 och 3 ägg.

framställningsmetod

1. Julienne skivad färsk gurka.

2. På liknande sätt hacka rädisor.

3. Koka äggen och smula.

4. Kokt potatis skuren i kuber eller strimlor.

5. Blanda ingredienserna, inte glömma att lägga till greenerna. Salt, peppar, men bara lite - varje dosolit individuellt.

6. Spridning av portionerade plattor och häll kvas.

På begäran lägga gräddfil eller grekisk yoghurt - det finns någon han älskar. Smaklig måltid!

Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
instagram viewer
Instagram story viewer