Air degen med en gyllene skorpa och socker smulor, bakning dofter... när huset rusar bakning smak - är alltid en semester. Låt oss njuta av deras hem hembakade scones, bullar recept rekord!
Om du tror konditorivaror att baka förbereda hårt och länge, är du fel. Bullar laga alla kan naturligtvis kommer att behöva göra hårt arbete och tid, så kavla upp ärmarna och gå ...
BUN väldoftande te
INNEHÅLL
- Mjölk - 3 koppar
- Socker - en cup
- Ägg - 4 st
- Mjöl - 8 glas
- Smör - 125 g
- Jäst - en pt
- Salt - 1 tsk. sked
- Vaniljsocker - 1 n
- Soda - en nypa
- För att smörja degen:
- Smör - 150 g
- Socker - en cup
- Ägg - 1 st
TILLAGNING
1. I den varma mjölken Tillsätt socker, salt, mjukt smör, blanda väl.
2. Separat slå ägg och tillsätt mjölken.
3. Sålla mjöl, blanda med vaniljsocker, torrjäst, bakpulver, rör i ägg-mjölk blandningen och knåda degen.
4. Lägg ut degen i en djup behållare, smord med vegetabilisk olja, täck med ett lock eller en handduk och lägg i en varm plats i flera timmar närmade sig.
5. När degen stiger, är det möjligt att bilda bun:
- Dela degen i små bollar, ungefär lika stor som en tennisboll
- Kavla ut varje boll i en pannkaka
- tårta fett med smält smör, strö över socker (1 tsk. sked) och rulle i rull
- roll vikas på mitten, något tillplattad i toppen och zaschipnut öppna ändar
- rulle snitt längs mitten från böjnings kort 2-3 cm till de öppna ändarna
- "Distribuera" bun - klipp från mitten till sidorna
6. Bullar sätta på en smord plåt och låt dra i 15-20 minuter.
7. Bulle smörja vispat ägg och sänd i en förvärmd 180 ° C ugn i 30-40 minuter.
Var också noga med att ta reda på recept för en läcker flan med grönsaker och bacon.
