I studion, "Snіdanku 1 + 1" mat expert och presentatör Alex Darling delade tips om hur man väljer ett säkert sommar av mejeriprodukter i butiken.
Journal högsommaren matförgiftning, eftersom varmt väder produkterna är ömtåliga. De mest utsatta är de mejeriprodukter - de är om inte förvaras på rätt sätt blir en grogrund för bakterietillväxt som kan skada den mänskliga kroppen.
glass - detta är verkligen en favorit sommartid behandla, men det är också en av de farligaste. För att spara på el, vissa ohederliga stormarknader och butiker stängdes eller höja temperaturen i kylskåpet över natten. Som ett resultat, i de frusna bakterierna börjar föröka sig, som inte förstörs efter upprepad frysning. Därför när man köper dessa kalla godsaker, titta noga på glass formen sparades. Detta säkerställer att det inte pre-tinade och det är - säker att använda.
Välj mjölk och ost, från tiden för tillverkning där högst två dagar. Det faktum att stormarknader sätta ofta upp tillverkningsdatum på produkterna front nummer och sommarsäsongen, den faktiska hållbarheten för mejeriprodukter minskar, särskilt i dåliga förhållanden Storage.
hårdostvärt att köpa hela bitar och be säljaren att skära dem från ett stort huvud, som förvaras i kylskåp. När allt kommer omkring, snabbt försämras skivad ost och vid sina kanter kan visas vita fläckar, vilket är ett tecken på bakteriell kontamination.
Även i luften "Snіdanku 1 + 1" Alex Darling erkänt att han har en ny hobby - matlagning. Tillsammans med en ung dotter familjen besöker sällan ett café eller restaurang, eftersom det inte alltid bekvämt.
Dessutom, efter den snabba ökningen av priserna, var det inte heller en billig njutning. Därför skulle Alex ofta ordna en romantisk kväll hemma och gick att studera vid en kulinarisk skolan för att diversifiera startmenyn, och lära sig hemligheterna bakom professionella kockar. Senaste Darling har lovat att dela med dina abonnenter i sociala nätverk.
