Skalet rengjordes utan problem, måste vi kunna koka ägg ordentligt.
Lägre ägg i kokande vatten
Låt oss gissa - du häller råa ägg med kallt vatten och lägg dem på elden? Men om du vill ägg rengöras lätt, lägg dem i redan kokande vatten, och när vattnet börjar koka igen, minska värmen och koka ägg i ca 10 minuter.
Vilka är de dåliga äggen rengörs?
Ja, det är färska ägg. Som ett resultat, porer av skalet lagrings ökar på grund av förlust av fukt, skalet blir mindre tät och lättare att rengöra ägg. Därför skulle det bästa alternativet vara ägg som förvarades i 1-2 veckor.
Cool kokt ägg
före rengöring ägg, Kyla det. Blötlägg i kallt vatten till 15 minuter, och sedan rengöra den.
Hur man rengör ägget från skalet, så att de inte smulas sönder / pixabay.com
Nadbeyte ägg
Innan du häller kallt vatten, hacka äggen, så att vattnet kom under skalet. Då ägget är lättare att rengöra.
Börja borsta ägg med den trubbiga änden
Här kan du prova att rengöra ägg med den trubbiga änden av en luftficka kan du plocka upp skalet utan att skada proteinet.
Du hittar intressantahur man snabbt rena redskap
