I bröstmjölk innehåller mer än 200 olika sockerarter och mer komplexa än andra däggdjur. Det är den slutsats som forskare från USA. Dock fortfarande forskarna fortfarande ett mysterium, vilken roll var och en av dessa molekyler, och varför under amning deras struktur förändras.
Majoriteten av människors och djurs mjölk är den första produkten som de får efter födseln. Men vissa sockermolekyler som inte är avsedda för utfodring av bröstmjölk. Barn föds sterila, deras tarmar inte innehåller några bakterier, men efter några dagar finns det miljontals mikroorganismer, och om några veckor - miljardklassen.
Kommer från moderns mjölksocker - vanligtvis de första komponenterna, som förbrukar bakterier. Bröstmjölk spelar också en viktig roll i utvecklingen av barnets immunsystem. Efter födelsen av barnet blir mjölk, rik på moderns skyddande antikroppar, som skyddar den från skadliga bakterier och infektioner.
En månad senare i barn börjar bilda sig en egen adaptiva immunsystemet, och sammansättningen av moderns bröstmjölk förändringar som nivån på maternella antikroppar minskar med mer än 90%. Vi observerade en betydande minskning av mångfalden av sockermolekyler i bröstmjölk, vilket minskar val för bakterier. Som barn växer upp i bröstmjölken hos mamman ökar mängden fett och andra näringsämnen som är till nytta för tillväxten av barnet.
Trots denna rikedom av bröstmjölk, kan barn växa upp fullt frisk, för att använda en begränsad mängd av det, eller inte får modersmjölk. Och detta väcker frågan om hur nödvändigt ammar. Dock är bröstmjölk unikt minskar spädbarnsdödlighet, och risken för mötet många sjukdomar, men dess långsiktiga effekter på hälsan hos barnet fortfarande inte tillräckligt information.
