Sommar - perfekt tid för återhämtning. Och det kan göras inte bara under semestern vid havet, men också på grund av överflödet av säsongens frukter och grönsaker.
På sommaren har vi möjlighet att "reset" kroppen, justera metabolism och uppförande förebygga många sjukdomar. Så, innan du - enkla regler sommar återhämtning.
1. Inkluderar en meny med säsongsbetonade produkter: Gröna bladgrönsaker, färska grönsaker, frukter, bär, nötter, frön.
2. Minimera eller helt överge socker och alla de produkter i vilka det är innehöll (bakverk, sötsaker, läskedrycker), samt produkter tillverkade av vitt raffinerat mjöl. Dessa produkter mättad blodsocker och leda till uppkomsten och ackumulering i celler och intercellulära utrymme "molekylär skräp". Detta kan leda till förödande konsekvenser för organismen, såsom bräcklighet fartyg ateroskleros, Alzheimers sjukdom, grå starr, diabetes typ 2, njursjukdom, inflammation, och för tidigt åldrande av huden.
I stället för socker i kosten inkluderar färska frukter och bär samt Lyxveckoslut på morgonen en liten bit mörk choklad.
3. Undvik stekt mat. När stekning de producerade skadliga ämnen, som kan leda till störningar i nervsystemet och reproduktiva system, inflammation och försämrad immunitet. Därför är det klokt att ersätta stekning till bakning och släckning med tillsats av en liten mängd vegetabilisk olja. Företrädesvis oliv, såsom solrosoljan oxideras vid upphettning och producerar giftiga ämnen.
4. När värmebehandlad vårt bästa för att bevara vitaminer och nyttiga mikro. För att göra detta, är värmebehandling reduceras till ett minimum, behöver vi inte smälta maten. Kom ihåg, när tillagning av grönsaker sätta dem i kokande vatten, och inte häller kallt vatten. Soppor koka på svag värme under locket stängt. Kompotter lämpligt att ersätta utdrag ur frukter och bär (bara zaparivat dem med kokande vatten).
5. Vägra korv och wiener. Konserveringsmedel som inte ger köttet bytet förstör nyttiga mikroorganismer (microbiome) bor i vår kropp. Vetenskapliga studier har visat sambandet mellan överträdelse microbiome och autoimmuna sjukdomar (allergi, astma), autism, fetma, typ 2 diabetes mellitus.
Vidare, natriumnitrit, som ingår i en av korvar, är också skadliga för organismen. Inkludera i kosten av högkvalitativa proteinkällor: mejeriprodukter, ägg, kött, fågel, fisk och baljväxter.
6. Var uppmärksam på portionsstorlekar.Även livsmedel av hög kvalitet i stora mängder blir skadligt, eftersom det inte absorberas tillräckligt av kroppen och orsakar matsmältningssystemet till arbetskläder. Beräkna den del kan vikas ihop nävar. Till nytta mat - bra tugga och äta med glädje i en trevlig lugn atmosfär.
7. Vi arrangerar fasta dagar. Hos människor finns det vissa mekanismer som gör att du kan förbättra din hälsa och rengöra celler "molekylär skräp" som ackumuleras under åren och på grund av felaktig ström. Denna process aktiveras endast om begränsning av kalorier. Fullt vägrar att äta under dagen utan ordentlig förberedelse är inte nödvändigt. Men övergången till råa grönsaker och frukter för 1 eller 2 dagar i veckan, är ett utmärkt alternativ.
VIKTIGT! Mat - ett sätt att ha kul, ett antidepressivt läkemedel. Därför är det viktigt, eftersom de stora Hippokrates, att den var utsökt, gav mättnad och samtidigt var att råda bot på kroppen. Håll dig frisk!
Och dessutom, trodde vi att du kommer att vara intresserad av att läsa slutsatserna från forskare, vilken mat kan göra oss beroende pohlesche droger.
