De sista dagarna av sommaren och hösten - är det perfekta tillfället att göra ett ämne. Och det handlar inte bara om konservering tomater och gurkor för mammor och pappor, utan också på skörd av grönsaker för att mata barnet. Så se till att ta hand som du har i frysen bildades en tillräcklig livsmedelsförsörjning.
Hur man väljer grönsaker för den första måltidenVi har fått höra. Och idag, kommer vissa mödrar berättar sovetiki-sekretiki som kan göra frysning mest bekväm att använda.
Tips ett: Som kan tvättas noggrant grönsaker före frysning. Och göra det bättre än 2-3. Sedan torka dem.
Tips två: Före frysning grönsaker behöver slipa: squash - tärnad, blomkål och broccoli i buketter att plocka isär, morötter - till gnugga på terochke.
Tips tre:Att frysa grönsaker är bättre att ta små påsar med dragkedja. Och på varje plats en liten servering av grönsaker - 1-2 matskedar. Det vill säga det belopp som du behöver för att förbereda en måltid portioner. Du kan också lägga ut grönsakerna i burkar eller bakning koppar.
Tips fyra:Om du inte har små påsar och du planerar att frysa grönsaker i sudochki eller stora engångsförpackning, använd följande trick. Beredd - tvättas, torkas och mals grönsaker - Sätt i ett enda lager på dostochku, av den lagda plastfolie, och i kylskåp. När grönsakerna frys ssypte dem i den förberedda paketet. Denna metod gör det möjligt för vintern utan alltför mycket besvär för att få rätt mängd av produkten, snarare än att försöka bryta den enorma klump, sitter ihop grönsaker.
Och slutligen, det viktigaste råd: inte tina frysta grönsaker före tillagning. Detta kommer att spara upp till näringsämnen i måltiderna du planerar att förbereda dina klipp.
