Alla vet hur bra ostmassan. En annan användbar och smakrik ost är, om du laga det med sina händer. Vi erbjuder dig att laga den ovanliga lemon curd hemma. Det orsakar inte jäsning i tarmen, absorberas väl och trevligt att smaken. Hur man förbereder lemon curd och hur det är så användbart?
Förbered lemon curd är mycket enkel och snabb. Behandla hem för frukost eller middag denna vackra produkt.
Hur användbar lemon curd?
Mjölksyrabakterier i ostmassan, förbättra aktiviteten i mag-tarmkanalen, normaliserar tarmperistaltik. Denna produkt har positiva effekter på den mänskliga kroppen: det förbättrar hjärnans funktion och minne, stärker det kardiovaskulära systemet, ben och leder. Dessutom är lemon curd också en positiv effekt på den psykiska hälsan - nämligen är det användbart för neurotiska störningar och depressiva tillstånd.
Det måste vara i kosten för barn, gravida kvinnorSamt personer med leversjukdom, njursjukdom, det kardiovaskulära systemet och lungorna.
Vi behöver:
Mjölk - 1 liter
Lemon - 1 st.
Steg för steg preparatet:
1. Pressa saften från citron och häll mjölken i en kastrull och sätta på en liten eld.
2. När mjölken blir varm, men inte kokande, häll det citronsaft och rör om snabbt.
3. Omedelbart ta bort från värme och separera ostmassan från vasslen med en fin sil eller cheesecloth.
4. På begäran komplettera det honung, gräddfil, eller hemlagad yoghurt, liksom alla bär. Det kommer att bli en stor användbar mellanmål innan läggdags. Bon appetit!
Även du kommer att vara intresserad av att veta hur man lagar Användbara jordgubbssylt utan matlagning.
