Varje hemmafru vill nyår bord i hennes hus spricker med mat. Men var man kan hitta tid att förbereda festmåltider, speciellt när kvinnan arbetar i huset eller har små barn? För att täcka med en läcker och festlig semester bord, inte nödvändigtvis stå i timmar vid spisen, glömma den inhemska (och i själva verket i första hand vill ordna en semester för barn) och en nedgång på kvällen ned av trötthet.
Vi ska visa dig några enkla idéer för nyårsbuffé och du har fortfarande tid att leka med barn och fräscha upp för den festliga kvällen.
Ost aptitretare.Tre smältost och kokt ägg på en fin rivjärn, tillsätt krossad vitlök och en sked majonnäs. Forming från de resulterande ostmassan bollar kollapsar dem finhackad dill. Det visar en enkel, läcker och elegant förrätt.
Uppfriskande mellanmål. Skär citronen i tunna skivor, varje skiva halv. Sätt på toppen av en bit av avokado och en tunn skiva av lax. Fäst ett spett för snittar. Dekorera med grönska. I stället för lax kan sätta lite kaviar.
Lavash rullar med kaviar. Mjukost blandas med gräddfil och finhackad greener. Smörjer blandningen erhållna tunna pitabröd topp smörjer kaviar, insvept i plastfolie och lämnades över natten i kylskåp. Innan servering, skuren i snett.
Sallad i gurka. För att förbereda denna aptitretare vi behöver:
- Räkor - 250-300 g,
- Selleri - 1st ,.
- Röd lök - 1 enheter.
- Lätt kalorifattig majonnäs - 2 msk. l.,
- Osötad yoghurt - 1 msk. l.,
- Färsk gurka - 400 g,
- Några blad av ruccola,
- Gräslök för dekoration,
- Salt och peppar
beredning: Finhacka löken och selleri. Det finns också lägga skalade hackade kokta räkor. Klädd med en blandning av majonnäs och yoghurt, salt och peppar till smak. Gurka skuren i ringar och sprids på en maträtt. Sätt på toppen av blad ruccola. På varje skiva gurka med räkor Put gorochkoy. Strö över hackad grön lök. Du kan skicka en sallad i det renade massan från tomat på toppen garnerad med hela räkor.
Canape med ost pasta.Blanda keso, riven på en fin rivjärn korv ost, hackad vitlök, finhackad greener och majonnäs. Torkad skivad triangel skivor rågbröd i en kastrull eller i ugnen. Smörj pastan på toast.
Varma smörgåsar. Tre ost på ett fint rivjärn, tillsätt hackade örter och ägg, blanda väl. Smeta blandningen på brödskivorna. Sätta dem i 5-10 minuter i en förvärmd ugn vid 180 ° C eller försiktigt sprids på en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja smörade sidan nedåt, när osten lätt brynt, försiktigt omvälvning.
Fisk och skaldjur kanapéer. Finhackad sill, rödlök och dill. Blanda alla ingredienser med en mjuk krämig ost. Sprids på råg krutonger och dekorera med grönska.
Lätt toast med ost. Stek brödet i brödrosten när sval smeta med smör, lägg en fyrkantig bit ost, en tunn skiva av lax, gröna ärtor och en kvist persilja.
Original frukt toast. På en bit vitt bröd sätta en bit av konserverad ananas, en skiva ost på toppen. Ship i en förvärmd ugn på 200 grader i 5 minuter. Fördjupa sätta ett körsbär och strö över pinjenötter.
Christmas smörgåsar. På vitt bröd skorpor avskurna, smörja sidorna och toppen av smöret. Doppas i kanten av finhackad dill, sätta på toppen av bitar av röd fisk och citronskiva. Fisken kan bytas ut på begäran av kaviar. Bon Appetit och Gott Nytt År!
Och vi inbjuder dig att titta i våra ständiga Populära sökningar FAMILJ MENYDär du hittar en mängd originalrecept som är säker på kommer att glädja dig och din familj.
