Traditionell Ukrainska ister med vitlök ja - pålitligt skydd mot förkylningar och influensa. Delicious "Lerklining" lämplig för alla första och andra kurser, eller bara för ett mellanmål - när hungrig. En lerhydda laga mycket enkelt.
Salo, den vridna genom en köttkvarn med vitlök - detta recept är känd för varje ukrainsk familj. När allt kommer omkring, vad kan vara mer delikat aromatisk rikedom borsjtj med en bit bröd med "hut". "Hut" som snacks till ukrainska borsch och många restauranger, inte bara i vårt land.
Salo är perfekt i kombination med vitlök, men inte begränsat till smaka berömda "Lerklining". Detta tandem har en positiv effekt på grund av dess positiva egenskaper till vårt immunförsvar, vilket är särskilt viktigt i catarrhal hösten och vintern, när försvaret för kroppen verkligen behöver.
Forskare har funnit att fettet inte innehåller skadliga kolesterolet i små doser, det kan och bör ingå i menyn och vuxna och barn. Ister innehåller essentiella fettsyror, de mest värdefulla - arakidonsyra fleromättade fettsyror, vitamin A, E, D, mycket viktigt för hälsan hos den naturliga antioxidanten selen. Fett i måttliga mängder renar blodet, förbättrar hjärta och hjärna, ger kroppen styrka.
Vitlök - ett förråd av näringsämnen, dess huvudkomponent - allicin hindrar oss från att tränga in i kroppen av olika virus. Vitlök är också en naturlig antioxidant, genom vilken du kan hålla sig ung - det rensar blodet, inte tillåter fördröjd kolesterol plack på väggarna i blodkärlen, är användbar för dem som lider av hjärt- problem. Och vitlök stöd normal manliga och kvinnliga hälsa och det har afrodisiakum egenskaper.
Båda produkterna, och bacon och vitlök har många användbara egenskaper, som de tillskrivs naturliga immunmodulerande, som hjälper kroppen att integrera sina egna försvar, motstå virus och förlänga ungdom.
Förbered en läcker och hälsosamt mellanmål smörgås shop "lerhydda" - ister med vitlök - och bara lätt.
INNEHÅLL
• ister, klar för användning - 500 g
• Vitlök - 4-5 klyftor
• salt och kryddor - efter smak
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1. Bacon köttfärs eller piska i en mixer, tillsätt vitlök, salt och peppar.
2. Sprid bacon med vitlök på en bit bröd, strö över finhackad dill.
3. Håll en lerhydda under en längre tid bör inte vara - ett par dagar, inte mer. Hackad vitlök förlorar sina goda egenskaper och ger skålen en obehaglig smak och lukt. Bon appetit och god hälsa!
Och se till att hitta och rädda sina flikar en unik recept för den berömda pasta Amosov för immunitet.
