Kål pie - ett traditionellt bakverk som vårt folk ta med till bordet på fest upphöjelse. Lär receptet välsmakande paj med kål luft
September 27, ortodoxa kristna firar en stor fest upphöjelse av Precious och livgivande korset Herrens.Festivalen är populärt kallas Sdvizhenki. På denna dag av fasta och organisera sketcher - att samlas med vänner för semester bord, och festa rätter av kål. En av upphöjelse av semester traditioner - pajer med kål, som behandlade gästerna. Man trodde att fler människor i denna festival kommer att gå in i huset, räknar mer tur ägare.
Recept kål paj i all hast
för degen
1 n. torrjäst
1 tsk salt och socker
En kopp vatten
1 kg mjöl
Ett bord. matskedar vegetabilisk olja
för fyllning
1 \ 2 kål
1 morot
1 lök
Ett bord. matsked citronsaft
knippe dill
beredning
1. Av alla ingredienser knåda degen och lägg i en varm plats att tillvägagångssättet för minst 30 minuter.
2. Finhackad kål, morötter galler, hacka löken. Lökgratäng kål med morötter och lök i 10 minuter i vegetabilisk olja, till ett bord. citronsaft, salt och peppar, tillsätt en nypa socker, några matskedar vatten och släcka under lock i 10 minuter. Fyllning är klar.
3. När degen är lämplig, dela den i 2 delar. En portion sattes på botten av bakformen, vilket gör höga brädor från testet. Sätt fyllningen ovanpå och täck med den andra delen, säkra kanterna.
4. Låt stå i 10-15 minuter kakan och placera i en förvärmd ugn vid 180 ° C. Grädda i ca 30 minuter.
Bon appetit, fred och välstånd i din familj
Du kommer att vara intresserade av att vetaUkrainska Mandryka recept.
