Semolina är bekant för alla från barndomen. Många tror att det har medicinska och näringsmässiga egenskaper. Denna produkt är en del av en obligatorisk diet för små barn och äldre.
Hur sant egenskaper mannagryn? Ta en titt vad som är nyttigt och skadligt detta gröt.
struktur
Mannagryn - en kombination av mättade fettsyror, fetter, proteiner, kolhydrater, stärkelse och gluten, socker, fiber, aska, dietfibrer. Det är också rik på vitamin B1, B2, B6, B9, PP, E och mineraler såsom magnesium, kalcium, fosfor, natrium, järn, svavel, klor, och zink. Denna gröt lättsmält och ger kroppen med användbara ämnen.
Komposition semolina / istockphoto.com
Användbara egenskaper semolina
Gröt har ett antal positiva egenskaper, som hjälper kroppen att fungera:
- Fosfor hjälper kroppen att få energi;
- Kalium hjälper den normala funktionen hos njurar och hjärta;
- Kalcium - är grunden för benvävnad;
- Zink stöder immunförsvaret,
- kostfiber minskar risken för cancer och hjärt avvikelser;
- Vitamin E är en antioxidant.
Den mannagryn är låg i fiber, så det inte irriterar och ofta rekommenderas för personer med sjukdomar i matsmältningssystemet. Även gröt hjälper befria kroppen av fett, salt, slem och perfekt renar tarmarna.
Antioxidanter finns i rumpan hjälp stress. Dessutom är lockbete en utmärkt produkt för personer med kronisk njursvikt på grund av den lägsta proteinhalt.
Fördelar gryn / istockphoto.com
Farliga egenskaper mannagryn
I motsats till användbara egenskaper har mannagryn en negativ kvalitet. Om du använder produkten på rätt sätt, kan orsaka hälsoproblem.
Semolina är inte nödvändigt att inkludera i kosten på:
- Celiaki, på grund av den höga halten av gluten. Denna sjukdom, vilket leder till gallring av tarmen och malabsorption av många näringsämnen. Använd lockbeten kan förvärra processen;
- För äldre människor är fylld med utseendet av osteoporos, och fetma den frekventa användningen av mannagryn;
- När en person har en sjukdom i lederna, gikt och rubbningar av det endokrina systemet.
barn
Många barn kan inte föreställa sig frukost utan en apa. Nu läkare rekommenderar att börja ge mannagryn barn över 1,5 år, och endast högst två gånger per vecka. Detta yttrande berodde på det faktum att i mannagryn fytin innehöll, vilket förhindrar barnets kropp för att absorbera kalcium. Detta kan leda till blödningsrubbningar, hjärtproblem, förekomst av kramper.
Den skadliga mannagryn / istockphoto.com
Hur man bäst använder mannagryn
Denna spannmål är bäst att laga mat med mjölk, med tillägg av örter, bär eller torkad frukt. Semolina kan inte laga mat längre än 15 minuter, eftersom det lämnar inga användbara ämnen för organismen. Detta korn är inte lämplig för daglig administration. Dietister rekommenderar att ta det inte mer än två gånger i veckan.
Du kommer att vara intresserade av att veta Sanning och myter om skänken 3 oväntade tillbakadragande
