Gurka i frysen - det är ovanligt. Och fortfarande mycket diskutabelt. Många värdinnor som åtminstone en gång frysta denna grönsak, vet du att efter upptining gurka ser ganska presentabel. Vad man ska göra - vägra att frysa? I vilket fall som helst.
Om du gör detta på ett år i landet har mognat en god skörd gurka, se till att prova dem och frysa och göra måltider som samlats för dig en kulinarisk version av webbplatsen Kolobok.ua.
Det första sättet - i koppen. Du kan hacka en grönsak rivjärn, lägg i en engångsbehållare, täck med plastfolie och skicka den i frysen.
Var kan man använda:gurka, frysta kan därmed tinas och läggs till okroshka, tarator sås.
Sås "smak av sommar" 200 ml naturlig yoghurt blandning med 50 g gurka, tillsätt 20 ml citronjuice, salt och socker till smak. Allt vi ändra sås och klädd med grönsakssallad.
Metod två - kuber.Gurka skär i tärningar. Dish eller styrelse täckt plastfolie, spridning gurka kuber och skicka i frysen i 3 timmar. Dra sedan ut gurka, hälls i påsen, binda och skickas för lagring i frysen tills vintern.
Var kan man använda: i sallader (inklusive och "Olivier"), soppor.
Gurksallad "Emerald". Tinade gurka, vatten dräneras. För grönsaker lägga 1-2 msk. l. grädde, 50 g av finhackad saltade lax, salt till smak. Rör. Sallad klar.
Metod tre - gurka juice.Frysa så du kan använda gurka saft. För detta ändamål är grönsaker passera genom en juicepress. Om inte, kan du riva gurka riven och otzhit juice med gasbinda. Häll sedan saften av formar för is.
Var kan man använda: gurka saft erhållen från svindlande masker som strama huden, bildar ett ovalt ansikte, minska antalet rynkor. Det vill säga efter det att effekten av en sådan mask liknar lymfdränage massage.
Mask "Super föryngring". Tina fryst gurka juice (du behöver en msk. l.), tillsätt 2 aspirin och 1 msk. l. kamomill avkok. Den resulterande massan gnids in i huden med mjuka rörelser. Efter 1 minuter maskera tvätta bort med varmt vatten, med användning av bomullsdynor eller kosmetisk svamp.
