Nyår 2019 är redan på dörren, så om du inte har gjort semester menyn, det är dags att göra det. Här är några enkla och mycket välsmakande snacks för festbordet.
Varje hemmafru i nyårsafton vill överraska och glädja dina gäster nya ursprungliga rätter. Ledare Kolobok.ua valts för dig 3 recept festlig kalla aptitretare, som inte kommer att ta mycket av din tid och se till att njuta av dina nära och kära.
Muffins med skinka och ost
ingredienser:
Mjöl - 200 g
Desintegreringsmedel - 1,5 timmar. l.
Smör - 100 g
Ägg - 2 st.
Mjölk - 120 ml
Socker - 1 timme. l.
Salt - 1/3 timmar. l.
Pepper - 1/3 timmar. l.
Hårdost - 50 gram
Skinka - 100 g
Cream cheese - 250 g
Fet kräm - 80 ml
grönska
vitlök
oliver
beredning:
1.Mjukt smör viftar med socker, salt och kryddor för ljus fluffig massa.
2.En efter en, anger äggen, slå väl varje gång.
3.Sikta mjöl och blanda med bakpulver och tillsätt oljan av massan och blanda.
4.Häll hälften av mjölken, återigen, tillsätt mjöl, rör om, tillsätt sedan resten av mjölken och mjölet och blanda. Vid denna punkt, tillsätt kryddor degen till exempel italienska örter eller torkad vitlök.
5.Skär i tärningar av ost och skinka, tillsätt smeten och blanda väl. Fyllningen kan ändras för att passa i stället för skinka kan du lägga till, till exempel, korv, svamp, soltorkade tomater, oliver.
6.Häll smeten i silikon muffin burkar och baka i en ugn förvärmd till 180 grader, ca 25 minuter. Svalna på galler.
7.Färskost, grädde, vitlök och dill och anslutnings väl Vispa grädden i en magnifik massa.
8.Varje muffin dekorera locket på färskost, satte oliv / liten svamp / gurka och en dillkvist.
Smördeg tartlets med lax och avokado
ingredienser:
Smördeg - 500 g
Red Fish - 100 g
Cream cheese - 200 g
dill
Salt, kryddor
beredning:
1.Tartlets du kan köpa färdiga eller tillverkade av smördeg. Tina degen och skär ut ett stort glas cirkel i halvcirklar av puff gör ett annat hål, ett glas mindre storlek - du bör ha stötfångare. Fundamentals väl stack med en gaffel, borste med gul topp och sätta stötfångare, pensla med ägg och grädda tills gyllene färg.
2.Fisken skuren i tunna skivor och göra rosor att dekorera tartlets. Roses så mycket som tartlets har hänt.
3.Färskost mosa med en gaffel, tillsätt vitlök, resterande fisk hacka och lägga till ost, lägga kryddor smak.
4.Sätt fyllningen i en bakelse väska eller paket, skär hörnet och fylla de kylda tartlets.
5.Varje tartlet garnering med rosetter av röd fisk och en tunn skiva av avokado, rullade i ett rör.
Snacks paj med kyckling och svamp
ingredienser:
Kycklingklubbor - 3 st.
Olja - 200 g
Mjöl - 300 g
Ägg 1 st.
Isvatten - 3 msk. skedar
Salt, örter
Paprika - 1 st.
Svamp - 300 g
Lök - 1 st.
dill
Ost - 200 g
Gräddfil - 1 msk. sked
Salt och peppar
beredning:
1.Nötkött koka tills gjort genom tillsats av vatten lök, morötter, selleri och salt.
2. Smör och mjöl grind i smulor. Ägget add isvatten, salt, italienska gräs och visp, tillsätt mjöl och knåda elastisk deg. Skicka din degen i kylen i minst en halvtimme.
3.Svamp skuren i skivor och stek med hackad lök i smör, glöm inte att lägga till salt och lite peppar.
4. Söt att skära små kuber, hacka dill fint, hacka kyckling och lägga till svamp. Vispa 2 äggvitor och lägga till i degen och lägg hälften av riven ost och rör om.
5.Degen utrullade och installeras i avtagbar formen nålas gaffel och sänd i en förvärmd ugn vid 190 grader i 10 minuter.
6. Ta bort basen, jämnt fördela fyllningen, borste med gräddfil på toppen, sätta några segment av paprika och återgång till ugnen i ytterligare 30 minuter, minska temperaturen till 180 grader.
7. På bara några minuter tills kokt, ta bort kakan, strö över resterande ost och ledighet i ugnen är avstängd. Dekorera kakan med färska örter. Låt du kommer att vara gott!
Också vara noga med att fråga, några ovanligt lätta och läckra sallader utan majonnäs att förbereda nyår bord
Foto till artikeln: https://www.istockphoto.com/ru
