Bada eller Kupaylo - en av de mest färgstarka och levande festivaler som har kommit till oss även från förkristen tid. Som med alla andra semester, 6 och 7 juli värdinna förberett en särskild ritual rätter baserade på traditionella recept. Se vad våra förfäder behandlades på Ivan Kupala.
Dagar 6 och 7 juli - midsommarnatts och semester Kupala - förknippas med många ritualer, traditioner, övertygelser och vidskepelse.
Topp 7 rätter för en resa för Ivan Kupala
Kulaga
Sweet and sour gröt, som tillagas bovete eller korn korn eller mjöl ibland läggs till kvas, ofta - bär
klimpar
Potatis eller mjöl dumplings serveras med stekt lök, kött eller gräddfil.
pannkakor
Pannkakor med olika fyllningar - en magisk skål Kupayla. Om en flicka i denna semester regaled dem en ung man, då de är avsedda att vara tillsammans, även om det bara i midsommarnatten.
klimpar
klimparmed körsbär, potatis, ost, sylt, kål - traditionella rätter från vårt kök, och gjorde inte Kupala dagar utan den.
Kakor och bröd
pajermed grönsaker, bär, gröna, frodiga bröd - traditionella bakverk för semester Kupala
örtteer
Örter i midsommarnatten hade särskilda befogenheter och magi, så te ansågs vara en speciell och magisk. Tebladen samlas olika trädgårdsträd (lind, körsbär, vinbär, äpple) och örter (timjan, oregano, ringblomma).
kvass
Kvass - traditionella drycken, utan vilken ingen kostnad, ingen sommar och ingen av bankett bord på våra förfäder. Varje familj hade sin egen speciella recept för hemlagad kvass.
Du kommer att vara intresserade av att veta,vad man ska laga zucchini
