Kall höstdag, du vill ha något gott, varm och hjärtligt. Idag erbjuder vi dig att laga svampsoppa och tjäna honom inte bara i en tallrik och bröd!
sådan soppan är mycket snabbt och enkelt kokta, men gör även de mest nyckfulla besökare, särskilt i den ursprungliga arkivering. Du kan använda inte bara svamp, men också alla andra svampar att passa dig, och ännu bättre ett fåtal arter, det kommer att göra soppan smakar rikare. Bröd potten kan ätas med soppa, kommer det att bli en otroligt läckra tillägg till huvudrätten, särskilt om du baka bröd själv.
Ingredienser:
Champignon - 400 g
Potatis - 2-3 st
Lök - 1 st
Vitlök - 1-2 klyftor
Kräm 10% - 150 ml
Kryddor - efter smak
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1.Baka ditt eget bröd eller köpa en färdig, det kan vara en rund limpa bröd, en limpa litet torg eller stora rullar för små portioner.
2. Skala potatisen, skär dem i kuber, sätta på elden och koka tills gjort, glöm inte att lägga till salt.
3.Värm pannan, häll lite olja och stek den skivade löken.
4. Champinjoner eller andra svampar Tvätta och skiva om svamp är små, bara halveras.
5. Genom stekt svamp, tillsätt svamp, salt och peppar, lägg torkade örter eller andra kryddor som passar din smak. Stek tills kokta.
6. Med kokt potatis, dränera vattnet i en separat behållare.
7.I skålen i en mixer lägga potatisen, svamp (några bitar av stekt svamp undan) Häll i grädden och döda brunnen.
8. Soppa häll tillbaka i potten, justera densiteten med användning av den återstående potatisbuljong. De återstående svamp skuren i små tärningar och skicka in en kastrull, koka upp. I detta skede kan du också dosolit soppa som du vill.
9.Bröd, skära massa, lämna 5-10 mm kant och häll soppan, garnera med örter och svamp. Låt du kommer att vara gott!
Också vara noga med att fråga omhur man lagar en fantastisk kaka täckt med kyckling och svamp
