Pita - en unik produkt på den ukrainska köket. Den kan ätas utan pålägg och sås. Och det kommer att bli gott! Ett annat argument för ett ovillkorligt lavash - varav kan du laga en hel del otroligt läcker mat... i all hast. Det är endast nödvändigt att välja rätt pålägg.
Kyckling med gurka
ingredienser: pita - 1 enheter, kyckling -. 1 st, soja -. 2 matskedar av senap bönor - 1 tsk, svartpeppar - efter smak, den vegetabiliska oljan - 2 matskedar
Hur man förbereder: Kycklingfilé skuren i tunna skivor. Häll sojasås, tillsätt senap, peppar och rör om. Vi ger stå 15 minuter. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, stek filéerna tills gyllenbrun. Cool. Inlagd gurka skuren i långa remsor. Wrap stekt kyckling och gurka i en pitabröd, vändvalsen och servera.
med sill
ingredienser: pita - 2 stycken, potatismos -. 300 g, dill - en knippa, sillfiléerna - 1 bitar, lök -. 1/2 enheter, majonnäs -. gilla.
Hur man förbereder: En pitabröd smörjer majonnäs och spridning potatismos på det, blanda med hackad dill. Andra pita smörjer majonnäs. Sill med lök färs, jämnt fördelade på pitabröd.
Pita bröd med sill lagd på pitabröd med potatis och tätt rullade rulle. Sätt i kylen i 20-30 minuter. Gat, skuren i bitar à la carte.
På motiv salladen "Caesar"
ingredienser:sallat - 200 g kyckling - 200 g hårdost - 50 gram, bröst - 50 g, kex eller toast - 80g, tomat eller peppar - (. eller majonnäs) 1 enheter, sås "Caesar" - 4 msk l.
Hur man förbereder: Skär bacon och stek tills de är knapriga tillstånd. Finhacka köttet. Kex av vitt bröd lätt hacka, hacka. Gnugga på en fin rivjärn. Blanda i en stor skål alla ingredienser: sallad, stekt kyckling, hackad bacon, riven ost. Tillsätt såsen och rör om.
I centrum av pitabröd spreds den resulterande blandningen och häll crunches.
Wrap och valsning. Skär det à la carte bitar.
Med ingefära och bacon
ingredienser: kyckling - 200 g, sallat - 200 g, bacon eller salami - 50 g, söt och sur sås - 4 matskedar, inlagd ingefära - 100 g, sesamfrön - 50 g
Hur man förbereder: Kycklingfilé skuren i små bitar, paniruem i ströbröd och stek tills gyllenbrun. Skivor bacon stek väl tills de är gyllenbruna.
På ett lager av pitabröd sprids sallad, kyckling, bacon. Häll sötsur sås. Sätt skivor inlagd ingefära. Strö över sesamfrön och rulla wrap. Skär det à la carte bitar.
med vallmo
ingredienser: pitabröd - 2 st, vallmo -. 2/3 av artikeln, honung -. 1/2 of Art, russin -. Artikel halv citron -. 1/2 st.
Hur man förbereder: Vallmo och russin tvättas. Citron mala i en mixer. I en liten kastrull spridning vallmo, honung citron och krossade russin. Koka blandningen på låg värme under 10-15 minuter. En av pita sprids ovanpå den andra och distribuera den kylda fyllning. Tight vi vänder oss till rulle. Vegetabilisk olja smörjer och grädda i en förvärmd 200 graders ugn tills de är knapriga. Cool, skuren i bitar och servera.
Och om du verkligen vill överraska kära måltider Lavash, kock snabbfrukost alternativ i mexikansk stil. Bara tre minuter - och du är en super värdinna!
