Tender köttbullar passar någon sida skålen - och potatis och pasta, och alla röra. I ugnen kött köttbullar kokas i några minuter. Skålen är inte bränns vid bakning, visar vi en hemlighet.
Köttbullar kan göras från något kött: nötkött, fläskkött, kalkon, kyckling. Om du vill underhålla familj eller gäster ursprungliga maträtt för semester,Förbered köttbullar med en hemlighet - tas i varje pärla fyllning: mutter, en bit inlagd gurka, plommon, russin, oliver... Denna ursprungliga och intressant - till vem några "hemliga" kommer att falla.
Köttbullar i tomatsås
INNEHÅLL
Köttfärs - 500 gram
Lök - 1 st
Vitt bröd - 200 g
Mjöl - 3 msk. skedar
Morötter - 1 st
Potatis - 1 st
Mjölk - en cup
Ägg - 1 st
Vitlök - 3-4 klyftor
Salt, peppar, kryddor - efter smak
Till såsen:
Tomatpastor - 2 msk. skedar
Mjöl - 1 msk. sked
Vitlök - 2-3 klyftor
Lök - 1 st
3-4 koppar vatten
Salt, kryddor, färska örter.
TILLAGNING
1. Baton blöt i mjölk. Genom en köttkvarn missa lök, vitlök, morot, potatis limpa. Blandat med köttfärs, salt och peppar, tillsätt kryddor, malet Repulse.
2. Formas till små köttbullar, rulla bollarna i mjöl och stek på alla sidor i smör tills de är gyllenbruna.
3. Förbered såsen. Lök snitt, stekt i vegetabilisk olja, tillsätt en matsked mjöl, tomatpasta, vatten, salt, peppar, kryddor, hackad vitlök, mycket väl tillsammans, koka under några minuter.
4. Köttbullar skifta in i en bakform, häll sås, sätta i ugnen under 30 minuter, grädda vid 180 ° C.
Tips: köttbullar kommer inte att vara bränd, om fyllningen lägga potatis eller potatismjöl.
Och även vara noga med att läsa, hur man gör keso påsk kungligt med nötter och frukt.
