Årstiderna för matförgiftning är sommar och höst. Speciellt om färdigrätter förvaras länge i kylen. Vissa mikrober gillar förresten kyla ännu mer än värme. Ta inte mediciner tanklöst!
mat
Utgångna produkter, matförberedd en vecka framåt... Kylskåpet är fullt och maten ligger ofta kvar på spisen eller på bordet.
Slutresultatet är förgiftning. Dess symtom är illamående, kräkningar, feber, som efter några timmar förenas med buksmärtor och diarré. De inträffar minst en halvtimme till en timme efter att ha ätit. Och det maximala - på två dagar. Allt handlar om styrkan och mängden av enterotoxiner – tarmgifter som har lyckats utveckla bakterier som har vuxit fram i maten.
TOP 6 livsmedel som är lättast att bli förgiftade
1. Gröna. Det räcker inte att skölja den under kranen: doppa den i en bred skål med vatten upp till kanten. Lägg det tvättade gröna i ett durkslag och skölj noga under rinnande kranvatten.
2. Tomater skadas lätt, och orsakande agens av giftiga infektioner startar omedelbart i den rufflade massan. Ät bara starka tomater och släng de med bortskämda fat!
3. Ägg. Råa ägg förvaras i kylskåpet i 30 dagar och kokas - 2-3 dagar, förutsatt att skalet inte är brutet. Om det har sprickor, ät ägget inom en dag.
Förgiftning: vilken mat bör inte ätas och vilka mediciner ska inte tas / pixabay.com
4. Sallader Olivier- och mimosatyperna förstörs på 6-12 timmar. Men många skär dem till en fest i förväg. Gör aldrig det!
5. Kött, fisk, köttfärs och kotletter i rå form lagras vid en temperatur av +2–40 i högst 6 timmar och efter värmebehandling - 12 timmar.
6. Mjölk, yoghurt, grädde, keso efter att ha öppnat förpackningen kan de förvaras vid en temperatur på + 5–8 ° i upp till 36 timmar och gräddfil - upp till 72.
Förgiftning: vilken mat bör inte ätas och vilka mediciner ska inte tas / pixabay.com
Vilka läkemedel mot förgiftning ska inte tas
Du behöver inte skriva ut något åt dig själv. Var noga med att rådfråga din läkare. Kamomillte kommer definitivt inte att skada, bara starkt te utan socker och att dricka mycket vatten.
Behöver jag springa till apoteket för att få antibiotika? Med matförgiftning är detta ingen mening. Bakterier har redan utvecklat gift, det kom in i kroppen. Det måste tas bort därifrån så snart som möjligt, och antibiotika kan inte göra detta.
Här behöver vi sorbenter. Till exempel aktivt kol (lös upp 5 tabletter i vatten och drick kolsuspension efter magsköljning) och andra medel för liknande verkan. En annan sak är om symtomen inte är matförgiftning (illamående och kräkningar), utan en tarminfektion (diarré 8-10 gånger om dagen och oftare). Då kan antibiotika behövas. Men de måste ordineras av en läkare.
Vad sägs om botemedel för att stoppa diarré? De används när diarré blir för frekvent och hotar med uttorkning. Att ta ett sådant "stopppiller" bara för att slippa springa på toaletten kommer bara att förhindra att kroppen renas från bakteriella gifter, öka kroppens berusning och fördröja din återhämtning.
Du kanske också är intresserad av att läsa: att förgifta ett barn med hushållskemikalier: vad är viktigt för föräldrar att veta
