Hur trött på dessa två sallader, som finns på alla festliga bord! Förstår du att jag pratar om Olivier och "Sill under en päls"? Kommer de alltid att förfölja oss? Jag har bestämt bestämt mig för att jag bara ska göra dem på jakt, och har plockat fram en lista med recept på icke-triviala sallader som ser bra ut vid alla festliga evenemang. Och vad gott! Försök!
Sallader som jag lagar till semestern
"Fransk sallad"
Förening:
- äpplen - 2 st.;
- lök - 1 st.;
- ägg - 4 st.;
- morötter - 2 st.;
- ost - 200 g;
- majonnäs;
- salt.
Hur man lagar mat:
För att beröva löken bitterhet, skär den i tärningar, häll över kokande vatten och låt stå i den i 10 minuter. Häll sedan av vattnet. Koka äggen, riv dem på ett grovt rivjärn, gör likadant med ost och morötter. Du behöver också riva äpplena, bara de måste först skalas. Samla salladen i lager i en delad ugnsform. Det första lagret är lök, majonnäs, äpplen, majonnäs, ägg, majonnäs, salt, morötter, majonnäs, ost. Upprepa lager av sallad två gånger. Låt rätten stå i kylen i cirka en timme. Ta sedan bort formen och du kan servera!
"Den mest känsliga"
Förening:
- kycklingfilé - 0,5 kg;
- färska gurkor - 0,2 kg;
- gröna ärtor - 1 burk;
- gräddfil - 100-120 g;
- Dill;
- salt.
Hur man lagar mat:
Koka köttet, och låt stå i din egen buljong tills det svalnat helt, så blir det saftigt. Skär den i kuber. Hacka dillen, skär gurkan i strimlor. Kombinera alla komponenter, krydda med gräddfil, salt. Läckert, saftigt och fräscht!
"Mystisk sallad"
Förening:
- ägg - 3 st.;
- kycklingfilé - 200 g;
- färska gurkor - 2 st.;
- lök - 2 st.;
- mjöl - 1 msk. l.;
- stärkelse - 1 msk. l.;
- majonnäs - 3 msk. l.;
- rast. Smör;
- salt.
Hur man lagar mat:
Vispa ägg med salt, tillsätt mjöl och stärkelse, rör om. Smörj nu pannan med olja och baka pannkakor från massan. Skär de avsvalnade pannkakorna i strimlor. Skär löken i halva ringar och fräs i olja. Skär gurkorna i långa men tunna tärningar. Koka kycklingen och skär i små tärningar. Blanda alla ingredienser, salta, smaka av med majonnäs.
"Tillfredsställande"
Förening:
- färska tomater;
- färska gurkor;
- rökt kycklingkött;
- ost;
- krutonger med ost- eller skinksmak -1 förpackning;
- majonnäs.
Hur man lagar mat:
Allt är väldigt enkelt. Först måste ingredienserna tas i lika stora mängder. Till denna sallad tar jag ett kycklinglår, men bröstet funkar också. För det andra, skär alla ingredienser i samma små kuber, krydda salladen med majonnäs. Före servering, lägg i ett paket krutonger och rör om i salladen.
"Smaskigt"
Förening:
- kyckling - 200 g;
- ost - 100 g;
- tomat - 1 st.;
- ägg - 2 st.;
- majonnäs - 4 msk. l.;
- grön lök - ett litet gäng;
- salt.
Hur man lagar mat:
Koka ägg och riv tillsammans med ost på ett fint rivjärn, hacka tomat och lök. Koka kycklingen och hacka fint. Salladen läggs upp i lager. Ta en djup skål och lägg plastfolie på botten. Lägg ut i tur och ordning: ost, majonnäs, tomat, lök, salt, kyckling, ägg, majonnäs. Låt salladen stå i kylen i minst en timme. Sedan återstår att få den, vänd upp den på ett platt fat, ta bort plastfilmen och dekorera som du vill!
Varje hemmafru har utarbetat en meny för semestern under lång tid, och naturligtvis har hon sina egna favoriträtter som faller i smaken för alla familjemedlemmar. Jag fullkomligt älskar dessa sallader, och jag rekommenderar att du provar dem!
Originalartikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
