Nyår är förmodligen den mest älskade och efterlängtade semestern för alla. Och, naturligtvis, jag vill verkligen köpa alla nödvändiga produkter på bordet för att inte glömma någonting. Men, som ofta händer, visar det sig ibland att antingen majonnäsen har glömts bort, eller så har någon delikatess sålts ut i butiken. Därför råder jag dig att göra en lista för dig själv idag och gå till stormarknaderna.
Vad man ska köpa från produkter för det nya året
Först måste du skapa en meny som beskriver ingredienserna i varje maträtt. Så du kan enkelt räkna ut hur mycket och vad exakt du behöver köpa. Tänk på volymen av varje maträtt, för hur många gäster den kommer att vara designad för. Jag erbjuder dig min lista, som är lämplig för en traditionell meny. Du kan justera det efter eget gottfinnande.
Produkter för det nya året
Ägg
Jag brukar ha krabbasallad och Olivier på mitt bord. På dem använder jag 4 kycklingägg. Plus att jag stoppar äggen, skär man 5 bitar i halvor får man 10 bitar. Plus även "Sill under en päls", det är 3 ägg till. Totalt erhålls 16 ägg. Låt oss avrunda det, låt det vara 2 dussin, kanske kommer det väl till pass för något annat.
Sill till sallad "Sill under en päls"
Ett alternativ för lata människor är att köpa konserver i olja. Jag brukar ta en sill, skär i hälften av slaktkroppen, det är 4 stycken, utan huvud och svans, den passar perfekt på en sallad. Om du ska göra en sallad av en hel sill, så är det bättre att köpa den i max 2 dagar.
Röd kaviar till smörgåsar
En liten burk borde räcka. Bestäm genast om du ska sprida kaviaren på en baguette eller i tarteletter. När det gäller det andra alternativet kan du köpa förpackningar i förväg, se bara till att tarteletterna är salta. Tja, du måste köpa en baguette den 30-31 december.
röd fisk
Tänk även här på vad du ska göra med fisken. Om du vrider rullarna måste du köpa pitabröd, och alla komponenter efter din smak, till exempel smörjer jag pitabröd med mjuk ost, tillsätt fisk, färsk gurka, dill.
Grönska
Gröna står tyst i en vecka om du lägger dem i ett glas vatten och ställer dem i kylen, det gäller dill och persilja. Men i princip kan grönsaker nu köpas i förpackningar där de lagras under lång tid.
Majonnäs
Alltid, för säkerhets skull, tar jag 2 förpackningar majonnäs, 0,9-1 kg styck.
Potatis
Har du potatismos, glöm inte att ha smör och mjölk hemma. Kan bakas i en hylsa med lite smaksättning. För Olivier behöver du också ägg, och för "Sill under en päls".
Kött
En kycklingkropp räcker till en mängd av 5-6 personer. Ta hand om folien eller bakformen, kryddor, ev såser i förväg. Du kan göra en biff eller fläskkotletter. I det andra fallet måste du tänka över smeten. Jag doppar en bit uppvispat fläsk i mjöl, sedan i ett ägg, igen i mjöl och steker på båda sidor. Här är ett par ägg till som kommer väl till pass.
Lök och vitlök
Lök går till sallader, och vitlök kan läggas till när du bakar kött eller grönsaker, i sallader, i fyllda ägg.
Andra grönsaker
Rödbetor, potatis, morötter, färsk gurka och tomater. Uppskatta omedelbart hur mycket ungefär och vad du behöver, och lista det.
Korv delikatesser
Skär korv, skinka, kalkon, kokt fläsk - välj efter din smak.
Ost
Kanske går osten inte bara på en ostbricka, utan också på vissa sallader. Hur gillar du det här? Stek lök och morötter, svalna, häll av överflödig olja, tillsätt riven ost, vitlök, majonnäs och kex innan servering.
Oliver, ärtor, majs
Oersättliga ingredienser för att förbereda sallader.
Inlagda tomater och gurka
Detta är inte för alla.
Krabbpinnar
Jag gör en sallad med krabbstavar och köper ett 200 grams paket till det.
Frukt
Allt är upp till din smak. Jag köper alltid mandariner, apelsiner, ananas, vindruvor, kiwi, bananer, äpplen.
Drycker
Naturligtvis glömmer vi inte drycker enligt önskemål från familjemedlemmar och gäster. För barn kan du köpa babychampagne. Fördelarna med det räcker inte, men en gång om året kan du dricka ett glas.
Ljuv
Vi har söta frukter, men du kan experimentera. Låt säga att du köper glass, kakor, godis och annat gott!
Glöm inte tomtebloss och pappersservetter, lägenhetsinredning och en julgransklänning!
Berätta i kommentarerna vad du kommer ha på nyårsbordet och har du redan satt upp granen?
Originalartikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/chto-uzhe-mozhno-zaranee-zakupit-na-novogodnij-stol.html
