Vad man ska laga till frukost: ostbullar - recept
öppna källor
Dessa ostbullar bakas på bara 15 minuter. Vad du behöver till frukost. Och de visar sig också vara väldigt mjuka, och du kan experimentera med fyllningen inuti. Fånga receptet!
Ingredienser
- Mjöl - 350 g
- Bakpulver - 10 g
- Smör (kallt) - 80 g
- Cheddarost - 50 g
- Parmesanost - 50 g
- Rysk ost - 50 g
- Grön lök (hackad) - 10 g
- Kefir (eller yoghurt) - 250 g
- Mozzarella (fyllning) - 50 g
Förberedelse
Förvärm ugnen till 180 grader.
Blanda i en stor behållare: mjöl, bakpulver och tillsätt hackat kallt smör.
Rör ner smulor så att allt smör blandas med mjöl och häll i kefir. Knåda en tät deg.
Tillsätt grön lök, torr vitlök (valfritt) och all riven ost, förutom mozzarella.
Kavla ut degen och forma brickor, tillsätt en bit mozzarella inuti varje, anslut kanterna.
Vi sätter in i ugnen i 15-20 minuter och bakar i 180 grader. En utsökt och hälsosam frukost är klar. Smaklig måltid!
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
Vad man ska laga till middag: zucchinilasagne från Olga Sumskaya
Vad man ska laga till dessert: Poltava verguns - ett steg för steg -recept
