Vad är det bästa vattnet att dricka för hälsan?
Nutritionister och läkare är enhälliga: drick tillräckligt med rent vatten - det är nödvändigt att bibehålla hälsan. God hydrering påskyndar ämnesomsättningen, har en positiv effekt på nervsystemet och lindrar stress.
Men vilken typ av vatten ska du dricka? Mineral, källvatten eller kanske kranvatten räcker? Här är en snabb översikt.
1. Kranvatten
Låt oss börja direkt med kranvatten. Det rekommenderas att dricka det. Glöm alla legender som är kopplade till kranvatten. Kranvatten är luktfritt och icke-förorenat. Dess kvalitet övervakas ständigt.
I moderna städer har vattenreningssystem moderniserats helt. Om du är osäker på vattenkvaliteten i din stad, besök webbplatsen eller ring vattenföretaget. På så sätt kan du enkelt få information om vattenkvaliteten från den första källan.
2. Mineral vatten
Om du ser vatten i en flaska förstår du redan att det är mineralvatten. Och detta är ett misstag. Eftersom inte allt vatten på flaska är mineralvatten.
Per definition är mineralvatten grundvatten som utvinns från en eller flera naturliga eller borrade brunnar. Sådant vatten kännetecknas av dess primära kemiska och mikrobiologiska renhet och stabila mineralkomposition.
Denna definition föreslogs först 1911 vid den internationella balneologiska kongressen i Bad Nauheim. Vatten, som ska kallas mineralvatten, måste innehålla minst 1000 mg av elementet i 1 liter.
Men med tiden sänktes den kvantitativa tröskeln för element till 200 mg, vilket innebar att mineralmärkt källvatten hade sålts till konsumenter i flera år.
Det finns mineralvatten på marknaden:
• lätt mineraliserad (upp till 500 mg / l),
• medium mineraliserat (från 500 till 1500 mg / l),
• starkt mineraliserad (mer än 1500 mg / l).
Speciellt med mycket mineraliserat vatten kan du inte överdriva det. Det rekommenderas för fysiskt aktiva personer och de som har brist på till exempel magnesium. Detta vatten ska inte ges till barn och det rekommenderas inte att laga det.
3. Källvatten
Detta är lågmineraliserat vatten från en väldokumenterad underjordisk avlagring. Dess kemiska sammansättning kan utsättas för små geologiska fluktuationer.
Källvatten är bakteriologiskt rent, saknar skadliga föroreningar, men mängden mineraler i det är inte av stor betydelse för människokroppen.
Varför är den kemiska sammansättningen skriven på källvattenflaskornas etiketter? Detta beror på att konsumenten bör få intrycket att han har mineralvatten i sina händer, och listan över element bör övertyga honom om detta. Och eftersom det är få av dem är det en annan fråga.
Intressant är att de kemiska kraven för flaskvatten är desamma som för kranvatten.
4. Soda
Vissa människor undviker det och tänker att eftersom vattnet är kolsyrat har det inget att göra med hälsa. Kolsyrat vatten är inte bara bra för kroppen utan också smakligare än icke-kolsyrat vatten. Det släcker också törst och uppfriskar bättre, därför rekommenderas det särskilt på sommaren.
Ändå bör kolsyrat vatten inte drickas av människor som kämpar med hög syra, matsmältningsstörningar och sjukdomar i halsen och stämbanden, eftersom blåsor kan förvärras symtom.
5. Smaksatt vatten
Det smaksatta vattnet från butikshyllorna måste säga ett rungande "nej". Vanligtvis är det inget annat än socker i flytande form. Om du inte alls är nöjd med smaken av vanligt vatten kan du komplettera det med lämpliga tillsatser. De mest populära av dem är: mynta, citrusfrukter, särskilt citron och lime, bär, frukt och naturlig juice.
Vatten är liv. Det är nödvändigt för varje organism. Drick det så ofta som möjligt. Och falla inte i marknadsföringsfällor.
